Reiben auf einer reibe die Zitronenschale und orange. Kannst auch ohne Sie, aber immer noch Zitrusfrüchte verleihen diesem Gericht einen besonderen Geschmack.

Am besten bis eine homogene cremige Masse pereteret mit einem Pürierstab.

Separat müssen ein wenig schlagen Sie die 4 Eier mit einem Schneebesen, fügen Sie ein wenig Zucker. Die ei-Mischung Gießen in Hüttenkäse, dazugeben.

Ostern haben wir заварная, was bedeutet, dass dieser ganze Quark wir nehmen Ihnen in einen Topf geben und legte auf einem kleinen Feuer. Unter ständigem rühren warten, bis die Entstehung von Blasen. Zum Kochen in jedem Fall nicht bringen, sonst verderben die Lebensmittel.

Die Pfanne zur Zubereitung von Ricotta, muss mit einem dicken Boden.

Die Masse aus Quark beim erhitzen wird flüssiger. Es muss abkühlen, indem man den Topf in kaltes Wasser und kühlen Sie auf Raumtemperatur. Danach die Pfanne mit Quark in den Kühlschrank für 1-1,5 Stunden.

Wenn man Quark abgekühlt ist, die Masse sollte etwas verdicken und Creme erinnern.

Curd die Masse fast fertig, wir müssen hinzufügen, kandierten Früchten und Rosinen.

Legen Sie den Quark in die Form, auf dessen Boden wir in zwei Schichten von Gaze gelegt. In diesem Rezept verwenden wir nicht die traditionelle Form für Ostern, und der gewöhnliche Sieb. Durch die Löcher wird die gesamte überschüssige Flüssigkeit.

Bauen eine Pyramide — auf Behälter mit Hüttenkäse Brett setzen, und oben eine Dose mit Wasser. Diese Struktur einzuhalten, halten wir in der Kälte im Laufe von 10-15 Stunden, besser noch Tage.

Nach Ablauf der Zeit die Form mit einem Teller, drehen und legte Hüttenkäse. Entfernen Sie die Gaze.

Bleibt nur dekorieren und servieren können. Wenn die Gäste kommen nicht sofort, Ostern im Kühlschrank lagern.

Video, wie man Schritt für Schritt Kochen königliche Ostern

Königliche Ostern nicht zufällig erhielt seinen Namen. In Fernen Zeiten die saure Sahne, die Sahne, die Butter und die Nüsse leisten konnten nur die reichen Menschen. Jetzt ist alles einfacher, wir diese Produkte können oft sehen, auch im normalen Wochentag. Hier und lassen Sie uns diese Gelegenheit.

Kokos-Dessert aus gekochter Quark und sauerrahm

Um zu diversifizieren Geschmack unserer weihnachtsdessert, lassen Sie uns versuchen, fügen Sie in Hüttenkäse Kokosflocken. Bekommen ein neues Original-Geschmack.

Zutaten:

  • Hüttenkäse — 500 gr.
  • Butter — 100 gr.
  • Sahne (nicht weniger als 20%) oder saure Sahne — 200 ml
  • Eigelb — 3 Stk.
  • Zucker — 100 gr.
  • Salz — eine Prise
  • Kokos — 100 gr.

Für den Zuckerguss:

  • Milch-Schokolade — 100 gr.
  • Sahne — 80 ml.

In einer Schüssel verbinden ausgefranst durch ein Sieb Quark, Eigelbe und Sahne (Sie können saure Sahne).

Butter und die im Wasserbad, hinzufügen Zucker. Rühren bis zum verschwinden der Zucker-Körner.

Gießen Sie das flüssige öl in die Hüttenkäse-Mischung. Ist alles gut vermischt. Am besten nutzen Sie hierzu einen Mixer.

Ostern unser заварная, setzen Sie die Pfanne mit Käse Masse in einen anderen Topf mit heißem Wasser. Wasser zum Kochen bringen und Quark ständig stir. Wir Kochen den Quark vor dem auftreten der ersten Bläschen.

Besser Quark недогреть, als zu überhitzen. Überhitzte Quark verirren kann Klumpen.

Curd Masse beim erhitzen wird es flüssig. Gut rühren, fügen Sie eine Prise Salz und Kokosflocken bestreuen. Wieder umrühren.

Den Topf in kaltes Wasser legen, Quark ein wenig härtet. Jetzt können Sie in den förmchen verteilt werden.

Interessante Idee — Layout Ostern in Kunststoff-Einweg-Plastikbecher, wenn man in Ihrem Boden und an den Seiten Löcher der erhitzten Nadel.

Füllen Sie die Becher, legen Sie von oben irgend einer Presse und so lassen sich auf 10-15 Stunden.

Befreien Sie den Ricotta aus der Form, stürzen.

Von oben Gießen Schokoladenglasur überzogen. Die Schokolade im Wasserbad und fügen Sie die Sahne. Geben abkühlen und Gießen Sie oben auf den Quark.

Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack.

Ein köstliches Schoko-Dessert

Konnte nicht widerstehen, um nicht mit Ihnen teilen noch ein Video. Schokolade Ostern ist nicht nur sehr lecker, sondern auch eine ungewöhnlich schöne, festliche. Möchten Sie Ihre lieben überraschen? — Go for it.

Ich hoffe, dass Sie wollte unbedingt Kochen mindestens eines der Desserts auf den nahenden fest der Ostern.

Ich Wünsche Ihnen alles gute und Wohlergehen, Frieden und Ruhe. Und natürlich einem leckeren festlichen Tisch im Kreise Ihrer lieben.