Quark Auflauf in den Ofen und Fondue. Rezept-Aufläufe wie im Kindergarten

Curd Auflauf – Gericht, ein vertrautes aus der kindheit, und erfunden, er war in der Mitte des 19 Jahrhunderts von einer amerikanischen Hausfrau. Und so stecken in unserer Küche, dass auf dem heutigen Tag wissen wir schon unendlich viele Rezepte dieser wunderbaren творожного Goodies.

Rezepte Quark Aufläufe Schritt für Schritt mit Fotos

Rezept Quark Auflauf im Ofen, bekannt von vielen Hausfrauen, so wie das Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich.

Und da moderne Technik steht nicht still, angepasst und Zubereitungsmethoden. Heute einfach zu Kochen Curd Auflauf im multikocher und der Mikrowelle, dabei auf die Zubereitung von Speisen erfordert ein Minimum an Zeit, und das Ergebnis wird auch den Profi-Koch.

Rezept Käse Aufläufe in multivarki

Das Gericht ist gut, dass der Grad der Bereitschaft für Aufläufe verfolgt intelligente multivarka. Sie müssen nur die Zutaten mischen und am Ende ein Kulinarisches Meisterwerk zu schmücken. Will nur warnen, dass Sie die Zeit im Voraus berechnet, da für dieses Rezept für die Zubereitung dauert etwa 3,5 Stunden.

Zutaten:

  • Hüttenkäse – 600 gr.
  • Eier – 4 Stk.
  • Zucker 150 gr.
  • Sauerrahm 10% — 200 gr.
  • Stärke – 3 El. L.
  • Vanillezucker – ½ TL
  • Butter – 35 G

Trennen Eiweiß vom Eigelb. Eiweiß brauchen wir später.

Zu желткам fügen Sie die Maisstärke, rühren.

Fügen Sie Quark, Sahne, Vanille und die Hälfte des Zuckers.

Rühren Sie die ganze Masse mit einem Pürierstab

Proteine Schneebesen Schneebesen, bis stabile Spitzen.

Jetzt in Quark mit einem Löffel verteilt Proteine und rühren. Durch die geschlagenen Eiweisse ergibt sich zart die üppige Masse.

Schmiert die Schüssel des multikochers mit Butter bestreichen.

Gießen Sie den Teig für Käse Aufläufe in die Schüssel multivarki und schließen Sie die Abdeckung.

Setzen multivarku Modus «Backen» für 1 Stunde. Nach dem abschalten der multikocher noch 1 Stunde den Deckel nicht öffnen.

Muss noch 1 Stunde, um den Auflauf warm und leicht trennte sich von der Schüssel.

Nun nur noch dekorieren Hüttenkäse Auflauf Konfitüre, Marmelade oder Puderzucker bestreuen.

Curd Auflauf mit Grie? Brei im Ofen Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Diese Luft-Auflauf — ideal für das Frühstück, sehr gerne Kinder und Erwachsene.

Zutaten:

  • Hüttenkäse – 500 gr.
  • Grieß – 3 Kunst. L.
  • Zucker – 3 El. L.
  • Ei – 1 Stk.
  • Butter – 30 gr.
  • Salz – ½ TL
  • Rosinen – 100 gr.
  • Vanillezucker – ½ TL

Vor der Zubereitung die Butter im Voraus wir bekommen aus dem Kühlschrank, damit es weich wurde. Auch замачиваем Rosinen in heißem Wasser für 10-15 Minuten.

Mischen Sie den Quark mit Butter.

In einer separaten Schüssel schlagen Sie das ei mit dem Zucker und Salz.

In den Quark hinzufügen der Grieß, Rosinen und Vanille. Geben postojat 10 Minuten zu angeschwollen Grieß. Hinterher fügen dort die ei-Mischung, gut umrühren.

Die Backform mit Fett Butter und Semmelbröseln bestreuen.

Verteilt in Form von Quark und oben Fett sauerrahm.

Sie können für das verleihen dem Auflauf eine Besondere Zärtlichkeit von oben Nieselregen mit zerlassener Butter.

Backen im Ofen für 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 °C.

Das Original-Rezept Quark Auflauf im Ofen

Dieses Rezept Aufläufe mit Leichtigkeit wird die Dekoration für den festlichen Tisch, begeistern Kinder und Erwachsenen genossen werden. Und die Gastgeberin kann demonstrieren Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten, weil die Herstellung einer derartigen Solar-Gerichte eine große Freude und positive Emotionen.

Zutaten:

  • 450-550 G Quark
  • Milch – 150 ml
  • Eier – 2 Stk.
  • Grieß – 4 El. L.
  • Zucker 4 El. L.
  • Päckchen Vanillezucker.
  • Kakao – 1 El. L.

In die vorbereitete Kapazität legen, den Ricotta, fügen Sie die Eier, Zucker und Vanillin.

Rühren Sie die Produkte mit einem Schneebesen, bis eine homogene Masse. In die resultierende Mischung einen dünnen Strahl Milch Gießen, sorgfältig umrühren. Dann Rinnsal Gießen Grieß und aktiv gemischt, bis Sie homogen ist. Lassen Sie die Mischung für 4-6 Minuten, um разбухла Grieß.

Den Teig teilen, in zwei gleiche Teile in verschiedenen Kapazitäten. In einem Teil Gießen Kakao und umrühren.

Es stellt sich heraus zwei Arten von Teig.

Jetzt tun die Original-Auflauf. Nehmen Sie die Form zum Backen, schmieren Sie mit Butter bestreichen und auf die Mitte legen 3 El Schoko-Mischung, dann in der Mitte der Schokoladen-Teig, setzen Sie 3 Esslöffel cremigen Masse.

Чередуем Schichten, bis zum Ende des Teiges.

Weiter, mit einem Zahnstocher oder Messer zu bewegen von der Mitte des auflaufes an den Rand, Aufspaltung in Sektoren.

Senden Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 40 Minuten.

Das Gericht ist fertig! Schönheit!

Curd Auflauf wie im Kindergarten

Wer von uns erinnert sich nicht den Geschmack der Lieblingsgerichte aus der kindheit: Doktor Wurst, Pralinen «Hahn», und vor allem Curd Auflauf wie im Kindergarten, in Scheiben geschnitten in quadratische Stücke. Lassen Sie uns versuchen, Kochen Sie diese leckere und zarte Auflauf wie im Kindergarten, aber mit modernen, originellen und sehr appetitlich Weise.

Zutaten:

  • 500 G Hüttenkäse
  • 5 Eier
  • 25 G Butter
  • 125 G Zucker
  • 50 G sauerrahm
  • 75 G Rosinen
  • 80 G Semmelbrösel
  • Für die Butter-Creme:
  • 100 ml Milch
  • 250 gr.Reiben, bis die Masse homogen und fügen Sie das Eigelb und rühren bis zur Auflösung des Zuckers.

    In die resultierende homogene Mischung fügen Sie die saure Sahne und Quark. Sorgfältig umrühren.

    Am Ende fügen Sie die Rosinen und Semmelbrösel, wieder alles verrühren.

    Fügen Sie die Hälfte des geschlagenen Eiweiß in die Hüttenkäse-Mischung langsam вмешиваем, und dann fügen Sie die restlichen Proteine.

    Lösbare Form Fett mit Butter und legen Hüttenkäse-Mischung.

    In einer separaten Tasse mischen, 1 ei und 2 El sauerrahm, rühren und schmieren die Spitze Aufläufe.

    Backen im Backofen 45 Minuten bei 180 Grad.

    Den fertigen Auflauf in Portionen Stücke schneiden.

    Kann ich einen solchen Auflauf einfach nur mit sauerrahm. Und wir für die Dekoration bereiten eine schnelle und sehr leckere Creme.

    Dazu mischen Sie den Frischkäse Mascarpone, die Milch, fügen Sie den Puderzucker und Vanille, und alle взобьем Mixer bis zum Erhalt der üppigen Masse. Kalorien natürlich eine Menge, aber sehr lecker.

    Von oben schmücken frischen oder размороженными Himbeeren.

    Alle bisherigen Rezepte Käse Aufläufe waren mit dem Mehl. Aber dieses Gericht kann ohne Zugabe von Mehl und nach Geschmack ergibt sich nicht schlechter.

    Curd Auflauf ohne Mehl und Grieß

    Zutaten:

    • 500 G Hüttenkäse
    • 4 Eier
    • 5 Esslöffel Zucker
    • 2 El. L. sauerrahm
    • 2 Esslöffel Stärke
    • 50 G getrocknete Aprikosen oder Rosinen
    • 1 TL Vanillezucker
    • Schale von 1 orange
    • 1 – 2 El. L. Puderzucker (für Dekoration)
    • 1 Prise Salz
    • 20 G geschmolzene Butter

    Reiben auf einer reibe die Schale einer orange, das Fruchtfleisch uns für Aufläufe ist nicht erforderlich.

    10-15 Minuten Aprikosen mit kochendem Wasser füllen.

    Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb, Gießen Sie Sie in verschiedene Schüsseln.

    Fügen Sie in Proteine eine Prise Salz und schlagen Sie die Masse, bis der Zustand der Luft-Schaum.

    Jetzt mischen Sie den Quark, die saure Sahne, die Eigelbe, Stärke und Vanillezucker, alles gründlich mischen, mit einem Pürierstab, bis eine schöne Masse.

    Aprikosen bis zu diesem Zeitpunkt распарилась und weich geworden ist, schneiden Sie in kleine Stücke.

    Fügen Sie in den bekommenen Teig Orangenschale und getrocknete Aprikosen.

    Jetzt kam die Reihe geschlagenen Eiweiß. Vorsichtig legte Sie in den Teig und immer leicht rühren.

    Die Backform mit Fett Butter und Gießen Sie den Teig.

    Wichtig! Der Ofen sollte vorab erwärmt bis zu 200 °C.

    Setzen Sie ein Formular mit dem gratin in den Ofen für 30-40 Minuten.

    Nachdem entnehmen Auflauf aus dem Ofen, lass Sie etwas abkühlen, dann ohne Probleme ziehen Sie es aus der Form.

    Die Form umdrehen, Auflauf aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestäuben.

    Für Käse Aufläufe können verschiedene Saucen, mit denen das Dessert noch besser schmeckt. Die einfachste Variante ist die Kondensmilch oder Marmelade. Zarten und feinen Geschmack Auflauf geben Sie die Sauce aus frischen oder gefrorenen Erdbeeren. Sie können Milch, cremige Schokolade oder Soßen, es hängt alles von Ihrer Phantasie!

    Curd Auflauf in der Mikrowelle

    Über dieses Rezept Curd Auflauf bereitet sich für 10 Minuten. Und obwohl ich kein Anhänger der Zubereitung der Speisen in der Mikrowelle, aber wenn Sie das Gericht schnell zuzubereiten, können Sie auf diese Weise. Darüber hinaus Auflauf ist schön und festlich, Sie bieten auf den nachtisch freuen.

    Zutaten:

    • Hüttenkäse – 500 gr.
    • Eier – 2 Stk.
    • Zucker – 4 El. L.
    • Stärke – 1 Kunst. L.
    • Schwarze Schokolade – 1 Fliese
    • Mohn – 100 gr.
    • Walnüsse – ½ Tasse
    • Banane – ½ Stk.

    Zuerst füllen Sie den Mohn mit kaltem Wasser, zum Kochen bringen und 10 Minuten Kochen. Wasser сцеживаем, fügen Sie 1 El. L. Zucker und перетираем diese Masse Mixer.

    Hüttenkäse mischen mit den Eiern und 3 Esslöffel Zucker, fügen Sie die Stärke und mischen.

    Legen Sie die Hälfte der Käse-Masse in die Form, und in der Mitte der Hügel machen Sie Quark.

    Jetzt um diese Achterbahn Mohn lag.

    Obere Abdeckung mit einer weiteren Schicht Quark. Mohn drin ist und der Auflauf im Schnitt wird sehr schön Aussehen.

    Versenden Sie diese Mischung in der Mikrowelle für 10 Minuten. Nehmen Sie aus der Form und geben Sie ein wenig abkühlen.

    Die Schokolade in der Mikrowelle und bedecken Schokolade Zuckerguss oben Aufläufe.

    Oben dekorieren in Scheiben geschnittenen Bananen, Nüssen bestreuen.

    Guten Appetit!

    Curd Auflauf mit Erdbeersauce

    Sehr lecker Quark-Auflauf mit verschiedenen Saucen — Schokolade, Erdbeer, Kirsch. Schauen Sie sich ein wunderbares Rezept Quark-Auflauf mit Erdbeersauce.

    Der Autor der Publikation

    nicht im Netz 21 Uhr

    Natalia

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    Kommentare: 2518Veröffentlichung: 284Registriert Seit: 04-09-2015

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