Kuchen am 8. März mit Ihren Händen — Kochen einfach und lecker zu Hause

Der Frühling kommt und mit ihm und eine schöne weibliche Feiertag am 8. März. Ein guter Grund diesen Tag zu Feiern lecker. Überraschen Sie Ihre Familie und freundinnen kann, indem man einen Kuchen mit Ihren eigenen Händen. Denn die Hausmannskost, und noch mehr Gebäck, unterscheiden sich von den Produkten gekauft, es ist immer viel schmackhafter und angenehmer. Während der Zubereitung Sie investieren die Seele und die Wärme, die nicht unbemerkt bleiben am Tisch mit heißem Tee und leckeren Erfrischungen.

Kuchen-Rezepte, die ich Ihnen präsentiere sind sehr einfach in der Ausführung. Sie eignen sich für jede feier. Sie Backen jede von Ihnen nicht in den normalen Feiertag, als sich selbst zu gefallen und lieben Ihre Familienmitglieder. Männer diese Aufgabe wäre auch auf die Schulter, Denken Sie daran, dass zusätzlich zu den primären Geschenk Ihnen gebacken Kuchen wird Sie begeistern Ihren Partner.

Inhalt:

Joghurt-Kuchen ohne Backen mit Kiwi und Banane

Einfache und schnelle Kuchen stellt sich heraus unglaublich zart und schmackhaft. Die Kombination von Obst und Joghurt geben einen tollen Geschmack und ein Minimum an Kalorien und Kiwi verleiht der Torte Sauer . Kochen Sie es einfach, Backen ist nichts notwendig, was ist geeignet für Anfänger Hausfrauen, die Angst haben nicht diese Aufgabe zu bewältigen.

Zutaten:

  • Kiwi — 6 Stück
  • Bananen — 2 Stück
  • Zucker — 70 G
  • Wasser — 1/2 Tassen
  • Joghurt Natur — 500 ml
  • Butter — 70 G
  • Gelatine — 4 TL
  • Shortbread Cookies — 200 G
  • Zitronensaft

Kekse verschieben wir in eine Tiefe Schüssel und толчем tolkushkoy bis zu einer kleinen Krümel.

Fügen Sie die Butter und mischen, bis glatt.

In der Form auslegen Kekse in Kuchen und senden in den Kühlschrank für 30 Minuten.

Die Form ist besser, zerlegbar mit einem kleinen Durchmesser, 21-23 siehe

Gelatine füllen Sie lauwarmes Wasser und lassen Sie Anschwellen auf 30 Minuten.

Kiwi mit kaltem Wasser waschen und trocknen lassen, anschließend schälen und schneiden Sie Sie in Würfel.

Verbinden Kiwi, ein Esslöffel Zitronensaft und Zucker.

Dann verschieben wir in die Pfanne oder Topf und Wärm dich auf bei mittlerer Hitze, um Kiwis herausgegriffen Saft. Dann geben sich abzukühlen.

Die Kiwis Gießen Gelatine, Joghurt, mischen die Zutaten.

Die Banane längs schneiden Ringe schneiden.

Füllen Sie das Formular Ringen Bananen auf der Oberseite des Kuchens.

Und weiter füllen Sie alle Joghurt Masse mit Kiwi. Entfernen Sie entweder in den Gefrierschrank für 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.

Die erstarrende Kuchen herausholen aus der Form und dekorieren Sie Kiwi.

Merkmale:

Rührkuchen mit sauerrahm

Diese Variante des Kuchens ist sehr einfach und auch schnell zubereitet. Und noch eine Win-Win-Option für diejenigen, die zum ersten mal einen Kuchen Backen und hat Angst, dass etwas schief gehen könnte. Keine Sorge, du wirst Erfolg haben, die Hauptsache ist, befolgen Sie die Tipps, mit denen ich teilen.

Zutaten:

  • Mehl — 1 Tasse
  • Eier — 4 Stück
  • Zucker — 1 Tasse
  • Salz — eine Prise
  • Backpulver — 1 TL
  • Vanillin — 0,5 TL

Für die Creme:

  • Saure Sahne — 800 G
  • Zucker — 8 st. lozhek

Als erstes schlagen Sie die Eier in eine Tiefe Schüssel. Dazu Gießen Sie den Zucker und eine Prise Salz.

Den Inhalt der Schüssel mit einem Mixer schlagen, bis ein dicker und fester Schaum entsteht.

Fügen Sie Backpulver und Mehl, unbedingt gesiebt. Tun Sie es langsam, vorsichtig mischen Masse.

Es ist sehr wichtig, damit das Geschirr und die verwendeten Geräte waren absolut trocken ist, wirkt sich auf die üppigkeit der Zukunft Biskuit.

Nach der Zugabe von Mehl in die ei-Mischung, den Teig bleiben sollte, so leicht und luftig. Auf Wunsch fügen Sie die Vanille hinzu.

Die Form, in der Sie Backen Kuchen, schmieren Sie ein wenig Pflanzenöl oder zerlassener Butter und Gießen Sie den Teig hinein. Ich запекала Biskuit im multikocher auf Modus «Backen» für 1 Stunde und ließ auf weitere 10 Minuten erhitzen. Sie können mit einem Backofen und Zeit benötigen 30-40 Minuten, bei einer Temperatur von 180 Grad.

In keinem Fall öffnen Sie den Deckel multivarki oder die Backofentür während des Backen, Biskuit sonst absetzt.

Hier ist eine schöne und üppige Biskuit war.

Es kann in drei Teile schneiden quer, einfetten, mit Zucker geschlagene Sahne, und man kann nur von oben und dekorieren Sie mit geriebener weißer und Milchschokolade. Allerdings schmücken Sie ihn ganz nach Ihrem Geschmack.

Genießen Sie Ihren Tee

Zarte Schoko-Kuchen муссовый

Der Kuchen ist einfach zuzubereiten, erfordert aber ziemlich viel Zeit. Zart, aromatisch mit ausgeprägter Schokoladengeschmack. Er ist sehr leicht und lassen ein Gefühl von schwere, nach verzehrt ein Stück.

Für den Biskuit benötigen wir:

  • Mehl — 75 G
  • Ei — 3 Stück
  • Puderzucker — 90 G
  • Backpulver — 0,5 TL

Für die Mousse:

  • Fettige saure Sahne — 400 G
  • Sahne 38% — 400 G
  • Puderzucker — 150 G
  • Schwarze Schokolade — 120 G
  • Gelatine — 20 G

Sirup:

  • Vanille Zweig oder Vanillin
  • Zucker — 50 G
  • Wasser — 100 G
  • Cognac/Rum 2 El

Creme:

  • Schoko-nussig Pasta
  • Sauerrahm
  • Саахарная Puder

Beginnen Kochen mit Biskuit. Für diesen Mixer, schlagen die Eier mit Puderzucker. Schneebesen Sie müssen solange bis es Feste Spitzen.

Mehl, Kakao und Backpulver просеиваем und untereinander mischen.

Gesiebt trockenen Zutaten wirken sich auf Lockerheit und Luftigkeit Biskuit.

Fügen Sie die trockene Mischung in zwei, drei Aufnahmen.

Rühren sanft von oben nach unten und nicht sehr kräftig, sonst Biskuit «fallen».

Auflaufform decken Sie das Pergament und Gießen Sie den Teig hinein.

Das Formular senden Sie in den Ofen, die brauchen wir zunächst auf 200 Grad Vorheizen und 20-25 Minuten Backen.

In dieser Zeit übernehmen die Zubereitung von Sirup für die Imprägnierung von Kuchen. Für dieses Vanille halbieren und soskoblit notwendig Kernchen, der ganze Geschmack in Ihnen. Wenn Sie nicht zu Hause gibt es wetotschki Vanille, ganz leicht ersetzen Sie es mit Vanille.

In einer eisernen Schüssel senden Sie die Vanille, Gießen Sie Zucker und mit Wasser bedecken. Die Schüssel muss auf dem Herd erwärmen bis Zucker. Dann abkühlen beiseite stellen.

Beginnen Kochen Schokoladenmousse. Eine kleine Menge der Creme Gießen Sie in einer separaten Schüssel, für die Verdünnung von Gelatine.

Mixer, schlagen Sie die Sahne, fetthaltige Creme und Puderzucker, bis eine Dicke Schaum.

Bereiten Sie im Voraus die Gelatine und fügen Sie die Sahne und ein wenig Wasser. Platzieren Sie die Schüssel auf dem Herd bei sehr schwacher Hitze für die Auflösung der Gelatine.

Sehr wichtig ist die Masse nicht überhitzen und nicht Kochen.

Schokolade Schmelzen im Wasserbad oder in der Mikrowelle, aber tun Sie dies allmählich und ständig umrühren, damit die Schokolade nicht verbrannt. Ich gestehe, dass ich ganz kurz abgelenkt war und musste die ganze portion wegwerfen Schokoladen — Boden der Pfanne in der ich ihn растапливала verwandelte sich in die Glut für ein paar Minuten.

Sahne mit Gelatine und Schokolade fügen Sie die geschlagenem Sahne und vorsichtig mischen.

Biskuit aus dem Ofen abgekühlt und ein wenig ausgeruht, jetzt schneiden Sie es quer auf zwei Fladen.

In welcher Form die запекался Biskuit mit Pergament noch brauchen wir, um die Mousse beim erstarren und behielt die Form hielt. Legen Sie auf der Unterseite der ersten Hälfte des Biskuit und Sirup streuen Sie es. Und bevor es in den Sirup fügen Sie den Alkohol — Brandy oder Rum.

Dann verteilen Sie Schoko-Walnuss-Paste.

Sehr einfach können Sie dies tun, mit einem Spritzbeutel.

Mousse setzen Sie oben auf und verteilen Sie über den gesamten Durchmesser.

Oben legen Sie den zweiten Teil der Biskuit und ein wenig drücken.

Auch für die Imprägnierung Nieselregen mit Sirup.

Schoko-nussig über Pasta. In dieser Phase den Kuchen muss man im Kühlschrank erstarren.

Kochen Sie die Obere Creme für die endgültige Dekoration der Torte. Mischen Sie mit einem Mixer fettige saure Sahne mit Puderzucker, bis dick.

Legen Sie die Creme auf dem Kuchen und verteilen. Sie können einer solchen Verwendung für die Erstellung von schönen Rillen. Danach entfernen Sie den Kuchen im Kühlschrank noch etwa 1 Stunde.

Entfernen Sie die Form und bestreuen den Kuchen mit Kakao.

Atemberaubende Kuchen bereit.

Merkmale:

Kuchen mit Obst «8. März» — Rezept auf Video

Konnte nicht vorbei dieses Rezept. Kuchen ohne Zweifel ist dies die Tischdekoration. Es ist ein köstliches Abschluss jeder feier. Solche leckereien mögen sowohl Erwachsene als auch Kinder. Das Rezept auf Video gibt eine ganze Kochkunst, aber zweifeln Sie nicht an Ihren Möglichkeiten nach einer Wiederholung dieses Meisterwerk. Auf dem Video ist alles sehr ausführlich gezeigt, und ich bin mir sicher, dass Sie es tun können, man muss nur anfangen.

Kuchen «Schwarzwald»

Das Rezept für diesen Kuchen stammt in Deutschland. Er hat eine zarte cremige Schokolade Geschmack mit feinen Noten von Kirschen. Wunderbare Kombination von Schokolade und Kirschen sicherlich zu schätzen wissen Ihre Lieblings-Frauen. Biete Männern schaltet sich in die Vorbereitung dieses обалденного Geschenk am 8. März.

Zutaten:

  • Mehl — 160g
  • Kakao — 30 G
  • Backpulver — 10 G
  • Eier — 5 Stück
  • Zucker — 200 G
  • Salz — eine Prise
  • Milch — 100 ml
  • Pflanzenöl 70 G

Füllung:

  • Kirschen entsteint — 300 G
  • Zucker — 100 G

Creme:

  • Sahne — 300 G
  • Puderzucker — 50 G
  • Gelatine — 1 TL
  • Wasser für die Gelatine — 5 Teelöffel

Creme-öl für die Dekoration und Ausrichtung:

  • Butter — 300 G
  • Sahne — 200 G
  • Kondensmilch — 150 G
  • Puderzucker — 100 G
  • Lebensmittel-Gel-Färbungen

Beginnen wir mit der Zubereitung von zarten Schokoladen-Biskuit. Zuerst mischen Sie alle trockenen Lebensmittel. Sieben Sie das Mehl, Kakao Backpulver und fügen Sie, rühren mit einem Schneebesen.

In die Schüssel mit einem Mixer verbinden Sie die Eier mit dem Zucker, Salz und schlagen mit einem Mixer mit hoher Geschwindigkeit bis посветления und Prunk. Zu dem geschlagenen Eier Gießen Sie das pflanzliche öl, die Milch und Schneebesen noch einmal, aber schon bei niedriger Geschwindigkeit.

Trockene инргедиенты rühren vollständig ein und rühren Sie die Masse bis zur Homogenität ebenso bei niedriger Geschwindigkeit.

Schneebesen Sie nicht lange brauchen, da sonst die Eier verlieren Ihre Lockerheit.

Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile und Backen zwei Kuchen. Ich benutze eine kulinarische Ring mit einem Durchmesser von 16 cm, оборачиваю seine Folie und выливаю die erste portion des Teiges. Sie können eine lösbare Form.

Backen Kuchen im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad bis Zahnstocher trocken. Fertigen бисквиту geben postojat 5 Minuten in der Form, nur dann von ihm lernen. Weiter geben Sie бисквиту vollständig abkühlen.

Vor der Montage des Kuchens, teilen Sie den Kuchen in zwei Hälften, schneiden Sie Sie quer. Das Endergebnis ist 4 Fladen.

Jetzt bereiten Sie die Füllung. Kirsche senden Sie in einem Topf und fügen Sie etwa die Hälfte des Zuckers. Senden Sie auf dem Herd bei mittlerer Hitze warten, wenn der Sirup kocht und vom Herd nehmen.

Sirup abseihen und trennen von Beeren. Sirup versenden zurück in die Kasserolle Gießen und den restlichen Zucker. Noch einmal Abkochen. Dann vom Herd nehmen und geben сиропу abkühlen.

Auf Wunsch in gekühlten Sirup für die Imprägnierung von Kuchen, können Sie fügen Sie den Alkohol: Likör, Rum oder Cognac.

Machen wir die Creme für den Kuchen. Sehr kalte Sahne Schneebesen der Küchenmaschine bei geringer Geschwindigkeit. Wenn die Sahne leicht загустеют, fügen Sie in zwei Schritten Puderzucker. In dieser Phase schlagen, bis Sie weiche Spitzen bildet.

Gelatine auflösen in Wasser und Schmelzen im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Abkühlen lassen und fügen Sie ein paar Löffel Schlagsahne mischen. Gießen Sie einen dünnen Strom von Gelatine Menge in einer Creme und Schneebesen dichten Spitzen.

Teil Blaubeer-Sahne in einen Spritzbeutel, und ein Teil verlassen. Ein Teil der Beeren die restlichen Kirschen von Sirup Mixer Zerkleinern und mischen mit dem zweiten Teil der Creme.

Beginnen sammeln Kuchen. Die erste Schicht Biskuit пропитываем Sirup. Legen Sie die Creme und Kirschen.

Die zweite Schicht legen Sie die Creme mit Kirschen, machen Sie eine Vertiefung in die Mitte legen Sie die Beeren.

Die Dritte Schicht ist ähnlich der ersten.

Bedecken Sie die neuesten Kuchen und ihn auch пропитываем dem restlichen Sirup.

Mantel seine restliche Sahne in den Kühlschrank, und entfernen Sie den пропитываться auf 1 Stunde.

Weiter machen die Creme zum ausrichten und dekorieren Sie unser Kuchen mit Hilfe von Schablonen.

Zuerst die Sahne, ist es besser, mit einem Fettgehalt von 33%.Tragen Sie die Creme auf den Kuchen richten es mit einem Schaber und Spatel den Teig.

Für die perfekte Ausrichtung erhitzen Sie палетку bis warm und bummeln Sie durch die Oberfläche des Kuchens entfernen Sie überschüssiges oder Umgekehrt das hinzufügen Creme wenn Unebenheiten noch vorhanden sind.

Vor Beginn der Arbeit mit Schablonen, entfernen Sie den Kuchen im Kühlschrank für 1 Stunde.

Die Schablone können Sie bestellen im Online-Shop kaufen oder in spezialisierten Geschäften.

Fixieren Sie die Schablone auf dem Kuchen möglichst dicht, dass es nicht den geringsten Platz, ist sehr wichtig. Nutzen Sie dazu Klebeband Papierband.

Палеткой auftragen der Kontrastfarbe Creme auf der Schablone, versuchen Sie, dies zu tun einer minimalen Anzahl von Bewegungen. Ich benutzte schwarze Gel-Farbstoff und das war eine schöne graue Farbe.

Wann haben Sie die gesamte Oberfläche der Schablone Creme, entfernen Sie das überschüssige Spachtel.

Entfernen Sie vorsichtig die Schablone. Entfernen Sie den Kuchen in den Kühlschrank, um erstarrte Muster.

Schablone waschen Sie in warmem Seifenwasser und trocknen Sie mit einem Handtuch. Dann bewerben Sie sich für die zweite Hälfte des Kuchens Muster auf die gleiche Weise. Um einen Kuchen Geselligkeit, das Oberteil schmücken können Obst oder Blumen.

Merkmale:

Quark-Kuchen mit Götterspeise aus Kirschen

Sehr helle, schöne und wahnsinnig leckeren Kuchen. Vorbei an solchen leckereien nicht passieren. Duft und zieht ein Stück versuchen, und vielleicht nicht allein. Die ideale Variante eines solchen Kuchen auf ein Geschenk. Und wieder eine einfache und kostengünstige in der Küche den nachtisch.

Zutaten:

  • Mehl — 2 El
  • Eier — 2 Stück
  • Zucker — 5 Art. der Löffel
  • Kakao — 1 Esslöffel
  • Hüttenkäse — 300 G
  • Sauerrahm — 1 El
  • Kondensmilch — 2 Esslöffel
  • Kirschen entsteint — 400-500 G
  • Wasser — 350 ml
  • Gelatine — 25 G

Bereiten Sie für den Anfang Gelatine, Gießen Sie es in einer separaten Schüssel und Gießen Sie etwas mehr als eine halbe Tasse warmes Wasser, lassen Sie es набухнул.

Quark denken Sie daran Gabel, gleichsam indem es in Kernchen, daß er nicht dicht. Hinterher zu ihm senden Sie die Kondensmilch, die Sahne und mischen Sie alles zusammen in eine Masse.

Kirsche senden Sie in einem Topf oder Bratpfanne, Gießen Sie ein Glas Wasser und stellen Sie auf den Herd, bei mittlerer Hitze. Zum Kochen bringen und deaktivieren.

Dann Gießen Sie 3 Esslöffel Zucker und rühren bis gelöst.

Für den Biskuit die Eier, bis eine cremige Schaum. Dann Gießen Sie den Zucker und mischen.

In die ei-Mischung das Mehl mit dem Kakao vermischen.

Form mit öl schmieren oder decken Sie das Pergament und Gießen Sie den Teig.

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad und schickt die zukünftige Biskuit auf 25-30 Minuten je nach Ihren Ofen.

Gekühlten Kirsch-Sirup durch ein Sieb abgießen.

Keine Beeren in den Sirup fügen Sie die Gelatine hinzu und erhitzen Sie, bis er komplett auflöst, aber nicht in jedem Fall, nicht Kochen. Abkühlen lassen.

Das fertige Biskuit nicht in Eile, um aus der Form, abkühlen lassen. Und dann entfernen Sie vorsichtig die Form.

Entfernen Sie das Pergament, und wieder setzen Sie den Kuchen in Form zu bringen.

Auf der Oberseite des Kuchens legen Sie eine gleichmäßige Schicht Hüttenkäse Masse.

Die Kirschen aus dem Sirup setzen Sie von oben.

Vorsichtig Gießen Sie den Kirsch-Gelee, planiert die Oberfläche.

Entfernen Sie den Kuchen in den Kühlschrank für 1 Stunde zu Gießen Gelee. Dann trennen Sie die Form von ihm.

Schönheit auch im Schnitt.

Merkmale:

Video-Rezept-Kuchen - «Acht» mit frischen Blumen

Thematische Kuchen in Form von Ziffern acht mit frischen Blumen. Das Dessert ist die Dekoration des festlichen Tisches und begeistern Sie Ihre Gäste. Ich hatte für Sie eine detaillierte Video-Anleitung für die Zubereitung von diesem wunderbaren leckereien. Dieser Kuchen kann nicht nur am 8. März, sondern auch zum Geburtstag der kleinen Prinzessin und für den Tag der Mutter.

Wie dekorieren Sie den Kuchen am 8. März

Jede dieser тортиков können Sie dekorieren nach Ihrem Geschmack und Wunsch. Die schönsten Ornamente sind aus Fondant und Creme. Aber solche Dekorationen unter der Kraft der Profis. Und zu Hause können Sie mit Schokolade verziert, Obst oder frischen Blumen. Biete Ihnen ein paar Ideen, die ich im Internet ausspioniert, go for it.

 

Und noch...

 

Die netten Damen! Gratulieren Sie mit tretend sanft und süß anlässlich des 8. März! Ich Wünsche Ihnen Gesundheit, Liebe, Verständnis in Ihrer Familie! Die Erfüllung Ihrer Wünsche und geheimsten Träume!

Der Autor der Publikation

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Kommentare: 0Veröffentlichung: 52Registriert Seit: 08-12-2017

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