Tomatensaft im Winter zu Hause – einfache und leckere Rezepte

Weiterhin Thema Rohlinge. Jetzt ist die Zeit der Ernte von Tomaten, aus denen man Kochen viele leckere Vorspeisen — marinierte, gesalzene mit Knoblauch und Kräutern oder feine Tomaten im eigenen Saft.

Als die wichtigsten Gemüse-Billet gemacht, und es bleibt noch sehr viel Früchte der Tomate, ist es eine gute Idee von Ihnen zu Kochen leckeren, dicken und duftenden Home-Saft. Kaufen Sie es im Shop, bekommt man nicht so viel Freude und einen Sturm der Emotionen im Gegensatz zu Hause trinken. Ja und offensichtliche Vorteil, denke ich, allen klar.

In den Tomaten enthalten große Mengen an Vitaminen und Spurenelementen. Dieses pflegende Produkt einen positiven Einfluss auf die Gesundheit im Allgemeinen, strafft und hilft bei der Wiederherstellung unseres Nervensystems. Und die Substanz Lykopen, die Reich an Tomaten, hilft, die Jugend und nicht nur. Also, Liebe Frauen, wir nehmen dies zur Kenntnis.

Kochen Getränk für den Winter ist nicht schwer, die Kosten Ihrer Zeit auf diese wird minimal, ja und den großen Aufwand dafür nicht notwendig. Warum also nicht zu seiner Familie Vitamine Saft. Zumal er als nützlich in der Zukunft für die Zubereitung von Suppen, Saucen oder andere interessante und leckere Gerichte. Und zu trinken war mehr aromatisch und interessant, ich schlage vor, Sie fügen Sie die Tomaten und andere Komponenten. Lesen Sie weiter und erfahren.

Wie man Tomatensaft für den Winter zu Hause

Im Geschmack hausgemachte Tomatensaft ist nicht vergleichbar mit im laden gekauften. Es stellt sich heraus dick, mit einem hellen, intensiven Geschmack und Farbe. Das Getränk kann als inkrementelle Zutat für die Zubereitung von verschiedenen Speisen oder trinken einfach so.

Zutaten:

  • Tomaten – 1 kg
  • Zucker – 2 El.
  • Salz – 1 TL
  • Gewürznelken – 3-4 Stück

Zubereitung:

Bereiten Sie Lebensmittel, die Tomaten gut waschen in kaltem Wasser.

Große Früchte schneiden Sie in mehrere Stücke, hacken Sie durch den Fleischwolf. Haben Sie eine spezielle Düse für Tomaten, dann ist alles perfekt. Fügen Sie zur Masse Salz, Zucker, Nelken.

Gießen Sie die Masse in einem Topf mit dicken Wänden, stellen Sie es auf den Herd. Bei einer maximalen Erwärmung der Platte, bringen Sie den Saft zum Kochen. Unbedingt nehmen Sie den Schaum mit einem Schaumlöffel oder einem Löffel, wie es Ihnen passt. Nach dem aufkochen drehen Sie die Erwärmung der Platte auf ein Minimum, Getränk Kochen 20-25 Minuten.

Übrigens, den Schaum, entfernen Sie den Saft kann man dampft im Topf zu einer dicken Masse, und dann verwenden wie Tomatenmark für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten.

Banken gründlich Spülen, sterilisieren im Backofen oder auf der Fähre. Füllen Sie Ihre heißen Saft Halsausschnitt und dicht schließen.

Kühlen Getränk bei Raumtemperatur, dann ordnen Sie die Gläser in einem Ort, wo Sie Ihre Werkstücke.

Trinken Sie auf Ihre Gesundheit, Ihnen guten Appetit!

Ein einfaches Rezept Saft der Tomaten mit Fruchtfleisch ohne Sterilisation

Eine gute Option leckere gesunde Getränke aus Tomaten. Denn wir alle wissen, dass das Werkstück, zu Hause selbst zubereitet und mit der Seele, nicht gehen im Vergleich mit den Produkten aus dem Shop. Keine künstlichen Konservierungs-und Zusatzstoffe. Ein solches Produkt eignet sich auch für Babynahrung. Das Rezept erfordert keine Besondere Fähigkeiten, Sie können es tun, ohne Zweifel.

Zutaten:

  • Tomaten
  • Salz
  • Zucker

Zubereitung:

Das Rezept ist nicht darauf beschränken Sie den Rahmen der notwendigen Zahl der Zutaten. Im Zuge Kochen Sie mit den Zielen selbst, wie viel und was Sie brauchen, und ich werde Ihnen helfen mit diesem. Ich oft koche dieses Getränk zu schmecken beim Kochen.

Tomaten brauchen Reife, leuchtend rot. Waschen Sie die Früchte, schneiden Sie in mehrere Stücke, entfernen Sie plodonozhku.

Mit einem Entsafter, drücken Sie den Saft aus der Tomate.

Gießen Sie den Saft in einen Topf oder eine Tiefe Bratpfanne, stellen Sie das Kochgeschirr auf den Herd. Sobald die Masse kocht, sofort entfernen Sie die Schale von der Hitze und Gießen Sie Salz abschmecken.

Dann Gießen Sie den Zucker, versuchen Sie auch auf den Geschmack, so dass es eine ausreichende Anzahl von Gewürzen.

Saubere Gläser mit Deckeln sterilisieren Sie die für Sie bequemste Weise. Füllen Sie die Gläser Getränk und dicht schließen. Drehen Sie die Banken донышками nach oben, zugedeckt mit einer warmen Decke oder einem anderen Material, abkühlen lassen für ein paar Tage. Und die Banken können danach in den Keller ziehen oder legen Sie in die Vorratskammer.

Aromatischen und leckeren Saft Ihnen, viel Glück bei der Zubereitung!

Kochen köstlicher Saft mit Ihren Händen mit Tomaten und äpfeln

Haben Sie versucht, mindestens einmal Tomatensaft mit äpfeln? Ich nicht, und die Kombination schien mir seltsam, aber vergeblich. Stieß auf ein Video-Rezept, das mich interessiert, dass ich beschlossen noch zu Kochen. Das Ergebnis gefiel meiner ganzen Familie, ich rate zu versuchen und Sie.

Rezept für ein Getränk aus Tomaten mit Paprika

Paprika verleihen diesem Getränk einen besonderen Duft und Geschmack. Und außerdem können Sie es verwenden für die Zubereitung von Saucen oder vielen anderen Gerichten. Und noch lecker trinken Tee mit Ofenkartoffeln, zum Beispiel. Versuchen Sie das wunderbare Getränk mit einem großen Vorteil für den ganzen Körper, in dem nur ein Lagerhaus von Vitaminen.

Zutaten:

  • Tomaten – 1,5 kg
  • Bulgarische Paprika – 1 Stück
  • Salz – eine Prise
  • Zucker – eine Prise
  • Schwarzer Pfeffer – eine Prise

Zubereitung:

Bereiten Sie das Gemüse, waschen Sie Sie unter fließendem Wasser.

Drücken Sie den Saft aus Tomaten, für diesen Zweck ideal Entsafter. Falls Sie noch keinen besitzen, verwenden Sie einen Fleischwolf, aber dann zusätzlich das Getränk durch ein Sieb passieren müssen, um mehr homogen.

Reinigen Sie die Paprika den Strunk mit den Samen, schneiden Sie kleine Streifen.

Fügen Sie die Tomaten-Masse Paprika, Gewürze. Probieren Sie den Geschmack und fügen Sie auf Wunsch zusätzlich Gewürze für den gewünschten Geschmack.

Den Abwasch verschieben Sie mit dem Saft auf dem Herd. Sobald die Masse kocht, kocht 15 Minuten, unbedingt umrühren den Inhalt des Geschirrs.

Füllen Sie ein heißes Getränk in sterile Gläser bis zum Flaschenhals.

Decken Sie die Metall-Abdeckungen und закатайте Ihre speziellen Gerät.

Lassen Sie das Getränk abkühlen auf den Kopf.

Trinken Sie mit Vergnügen, gönnen Freunde!

Wie man einen sehr leckeren Saft für den Winter aus Tomaten mit basilikum

Für die Zubereitung eines leckeren Getränkes mit basilikum, können Sie wie frische Zweige und getrocknete Würze. Der Saft wird einen interessanten, würzigen Geschmack mit einem unglaublichen Aroma. Bereiten Sie für Ihre Familie mindestens ein paar Gläser, werden Sie es sicherlich zu schätzen wissen.

Zutaten:

  • Tomaten – 4,5-5 kg
  • Basilikum – 5-6 Zweige oder getrocknet nach Geschmack
  • Zucker – nach Geschmack
  • Salz – nach Geschmack

Zubereitung:

Waschen Sie das Gemüse, schneiden Sie in mehrere Stücke für die Bequemlichkeit vor dem weiteren mahlen.

Verpassen Sie die Tomaten durch den Fleischwolf mit einem speziellen Aufsatz.

 

Wenn Sie nicht, nach dem Schleifen den Saft abgießen durch ein Sieb, um Samen entfernen und schälen.

Eine Dichte Masse Gießen Sie in einer Pfanne, setzen Sie auf die Platte. Mit moderatem erhitzen zum Kochen bringen, danach 15 Minuten köcheln lassen. Vergessen Sie nicht rühren.

Fügen Sie Salz, Zucker und basilikum.

Gläser waschen mit Natron (ich versuche nicht andere Reinigungsmittel), führen Sie die Prozedur der Sterilisation. Deckel muss auch vorbereiten, Kochen Sie nur ein paar Minuten.

Wenn Sie fertig sind, Gießen Sie das Getränk auf die Banken, закатайте Deckeln. Für den Abschluss der Phase der Konservierung Gläser zu drehen und zu wickeln. Wenn Sie abgekühlt sind, in der Regel dauert es 10 Stunden, mutig ordnen Sie Sie an einem Ort aufbewahren, es muss unbedingt cool sein.

Tomate Getränk haltbar ist, aber ich bin mir sicher, so lange er Sie nicht verzögert. Genießen Sie den Saft der ganzen Familie!

Tomatensaft für die Liebhaber der scharfen kleinen mit Sellerie, Pfeffer und Salz

Reich an Vitaminen und Mineralstoffen vielseitige Getränk. Jetzt mehr und mehr relevant Kochen Säfte aus Gemüse-Mix. Es ist köstlich, nützlich, und nützlich für alle Gelegenheiten. Bereiten Sie einen würzigen Getränk für den Winter, und mein Rezept wird Ihnen dabei helfen.

Zutaten:

  • Tomaten
  • Sellerie
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürze

Zubereitung:

Kochen nützliche Ausgangsmaterial für den Winter, passen Sie die Früchte für die weitere Verarbeitung. Denken Sie daran, überreife Früchte können dafür nicht geeignet.

Tomaten sollten leuchtend rot und ziemlich elastisch. Spülen Sie Sie wie folgt unter fließendem kalten Wasser, schneiden Sie ihn in Viertel Teile. Es ist einfacher, in der Zukunft Ihre Schleifen in einem Püree.

Weiter legen Sie das Gemüse in einem speziellen Glas mixen, hacken mit hoher Geschwindigkeit bis der Zustand der Maische. Dann fügen Sie den Sellerie in помидорную Masse, die schneiden Sie in kleine Stücke für die Bequemlichkeit.

Die Anzahl der Sellerie ist abhängig von der Anzahl der verwendeten Tomaten und noch so weit wie Sie wollen, um seinen Geschmack war ausgeprägt im Getränk. In der Phase der Zerkleinerung, die Masse kann man schmecken und Justage des Anteils der Produkte.

Die resultierende Mischung, Gießen Sie Sie in eine hohe Pfanne, da beim Kochen, wird das anheben des Schaums, die brauchen, zu reinigen, wenn Sie wollen, um das Werkstück lange erhalten geblieben.

Warten Sie, bis zum sieden, streuen Salz, Pfeffer und Ihre Lieblings-Gewürze. Probieren Sie den Geschmack, wenn Sie wollen, fügen Sie die notwendigen Gewürze. Kochen Sie für 10 Minuten, dann entfernen Sie die Schale von der Hitze.

In der Zwischenzeit bereiten Sie das Geschirr, in dem gespeichert werden Billet-Saft. Banken gründlich Spülen, entkeimen Sie, das gleiche Verfahren benötigen Abdeckungen.

Füllen Sie ein heißes Getränk, Gläser, закатайте. Um den Prozess der Konservierung, drehen Sie den Deckel nach unten Banken, wickeln. Sobald Sie abgekühlt sind, das Getränk ist gebrauchsfertig und Lagerung.

Trinken Sie mit Vergnügen, gönnen Freunde und bekannte!

Eine gute Möglichkeit sich mit Vitaminen für den Winter, wenn unser Organismus ist besonders notwendig. Optionen Tomatensaft Rezepte, die ich oben beschrieb, können Sie alle ohne Ausnahme.

Teilen Sie in den Kommentaren mit uns, welches Getränk Ihnen am besten gefällt, und kann seinen рецептиком. Bis bald!

Der Autor der Publikation

0
Kommentare: 0Veröffentlichung: 52Registriert Seit: 08-12-2017

Autorisierung
*
*
Erstellen Sie ein neues Passwort
Top.Mail.Ru