Salate für das Neue Jahr mit Fotos. Einfache und leckere Rezepte

Noch ein festlich Gedeckter Tisch ist ohne Salat komplett. Wenn die lärmende Gesellschaft versammelt sich um einen festlichen Tisch, die Gastgeberin sehr gerne alle überraschen. Denn das Neue Jahr — es ist das wohl schönste fest des Jahres. Festlich Gedeckter Tisch wird besonders schön, bereiten sich die Weihnachts-Dekorationen. Ja und auf dem Tisch alle Gerichte schmücken will nach Silvester, hell und festlich.

Salate, gekocht für das Neue Jahr, können als Dekoration für den festlichen Tisch. Und dies zu Ihrer Vorbereitung müssen Sie kreativ sein.

Erstens, für festliche Salate suchen Sie nach neuen Rezepten und Design-Ideen – überraschen Sie Familie und Gäste, deren Dank der Gastgeberin wird sehr warm.

Zweitens, wenn man konservativ ist und nicht ohne auskommen können traditionellen Olivier und Mimosen, und dann auf die Gesundheit – Kochen, sondern gestalten Sie neu, nach Silvester.

Drittens, nehmen Sie unbedingt eine festliche Stimmung in die Küche, und dann tun Sie es auf 5+

Sehr beliebt auf unseren festlichen Tischen Salate. Für Sie können Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst, Schinken. Diese Salate mit Zusatz von Gemüse und Mayonnaise ziemlich deftige und kalorienreiche, aber fest.

Nun, wie ohne die traditionelle Olivier?

Salat «Olivier» ein klassisches Rezept

Zutaten:

  • Kartoffeln – 5 Stk.
  • Karotten – 2-3 Stk.
  • Fleisch gekocht oder Wurst — 200 gr.
  • Eier – 3 Stk.
  • Gurke frisch 2 Stk.
  • Gurken konserviert – 3 Stck.
  • Erbsen aus der Dose – ½ Banken
  • Zwiebel – 1 Kopf
  • Dill, schwarzer Pfeffer — nach Geschmack

 

Dieses Rezept ist sicher alles vertraut, das Recht, jede Familie hat Ihre eigenen kleinen Geheimnisse in der Vorbereitung. Gekochte Gemüse – ich koche Kartoffeln in der Schale, Karotten putzen – so bleibt mehr Nährstoffe. Eier separat gekocht. Für den Salat können gekocht Rindfleisch, Huhn, Filet von geräuchertem Truthahn, und kann und muss ohne Fleisch auskommen.

Gekochtes Gemüse остужаем Zerkleinern und abwechselnd. Kartoffeln in diesem Salat ich Liebe zerdrücken, dann den ganzen Salat erweist sich mehr als gesättigt. Schneiden Sie die Karotten und Eier fein. Je kleiner die Stücke, desto schmackhafter Salat.

In den Salat «Olivier» ich bin, wie frisch und Konserven Gurken. Allein das andere überhaupt nicht stören. Zwiebel oder Frühlingszwiebeln füge immer, aber ich weiß, dass das nicht alle mögen Zwiebeln in den Salaten. Deshalb improvisieren. Links setzen in unserem Salat Erbsen aus der Dose, Dill bestreuen und mit schwarzem Pfeffer. Salat Salze ich nicht, da genug salzig Mayonnaise, die wir gekleidet mit Salat.

Der nächste Salat für das Neue Jahr, genannt «Brut», weil keiner das Neue Jahr nicht ohne Champagner.

 

Salat «Brut» mit Rindfleisch

Zutaten:

  • Rindfleisch (Sie können Huhn ersetzen)— 200 gr.
  • Kartoffeln— 2 Stk.
  • Karotten — 2 Stk.
  • Eier — 2 Stk.
  • Kiwi — 1 Stck.
  • Salz — nach Geschmack
  • Käse, Dill für die Dekoration
  • Mayonnaise

Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten und Eier vorher Kochen. Kiwis schälen. Alle Zutaten fein hacken. Fügen Sie Mayonnaise, Salz, gut mischen. Auf dem Teller skizzieren Linien in der Form der Flasche und legen Sie den Salat auf den Linien auf einen länglichen Teller. Von oben ein wenig mit einem Löffel verdichten Dichte Salat.

Reiben Sie den Käse und geriebenem Käse dekorieren Flaschenhals. Die Flasche gehackter Dill dekorieren. Aus den restlichen Scheiben Käse schneiden Sie den Stern, kann man mit Hilfe von Süßwaren Beutels schreiben Buchstaben aus Mayonnaise.

Dieses unkomplizierte und sehr leckere Salat, gestaltet nach Silvester, sicherlich schmücken Sie Ihren festlichen Tisch.

«Schwarze Perle auf dem Schnee» — leckeren Salat mit Kalbfleisch

Außergewöhnlich schöne und leckere Salat. Und Vorbereitung ist es ganz einfach und sieht nach Winter Dank gerieben Käse. Perlen dienen als schwarze Trauben oder Oliven.

Zutaten:

  • gekochtes Kalbfleisch — 200 gr.
  • Eier — 3 Stk.
  • Hartkäse -100 gr.
  • Walnüsse — 80 gr.
  • Trauben ohne Kerne (kann ersetzt werden mit schwarzen Oliven)
  • Salz und Mayonnaise abschmecken

Kalbfleisch in Salzwasser Kochen, abkühlen lassen und die halme brechen. Kochen Sie Eier, reiben auf einer reibe. Käse reiben auf einer groben reibe, ein Teil des Käses beiseite stellen für die Dekoration. Die Walnüsse hacken. Jetzt jede Zutat mit Mayonnaise mischen getrennt, und dann Lagen Schichten. Die untere Schicht – Kalbfleisch, dann Nüsse, Käse, Eier. Oben mit geriebenem Käse bestreuen. In der Mitte des Schlittens, legen Sie die dunkle Trauben oder Oliven, und oben noch ein wenig Käse streuen.

Für diejenigen, die nicht gerne Salate mit Mayonnaise, empfehle den Salat mit Rindfleisch mit köstlicher Sauce. Dieser Salat sieht schön in den Tellern portioniert.

Salat mit Rindfleisch und einer Sauce aus Kapern

Nehmen Sie dieses Rezept auf die Notiz — Salat ungewöhnlich leicht Dank Rindfleisch und Gemüse. Kochen ohne Mayonnaise, stattdessen biete leckere Füllung mit Senf und Kapern.

Zutaten:

  • Rindfleisch — 500 gr.
  • Salat – 200 gr.
  • Cherry-Tomaten – 100 gr.
  • rote Zwiebel – ½ Köpfe
  • Für die Füllung:
  • Kapern – 2 El. L.
  • Zitronen – 2 Stk.
  • Senf mit Körnern – 2 El. L.
  • Olivenöl – 5 El. L .
  • Zucker – 1 TL
  • Salz — eine Prise
  • Petersilie – 4 El. L .

Rindfleisch dünne Streifen schneiden, in Olivenöl anbraten. Braten Sie bei mittlerer Hitze, damit das Fleisch weich wurde.

Rote Zwiebel in Ringe, die Tomaten halbieren.

Wenn frische Zwiebel nicht mögen, können Sie es zuvor marinieren: 10 Minuten mit kaltem Wasser mit 1 El Essig und einer Prise Zucker. Die Bitterkeit verschwindet und die Zwiebeln werden einen angenehmen Geschmack.

Auf einen Teller legen, Salatblätter, dann die Zwiebel und Tomaten. Oben berappen Rindfleisch.

Für das Dressing mischen Sie den Senf, Saft von Zitrone, Salz, Zucker und Olivenöl. Alles gut umrühren und am Ende in der Tankstelle legen Sie die Kapern. Gießen Sie die köstliche Sauce und Salat genießen.

Salat mit Huhn «Rotkäppchen»

Sehr beliebt und Salate mit Huhn, ohne Sie geht wohl keiner festlich gedeckten Tisch. Jetzt ist es Mode geworden, zu schmücken Gerichte Granatapfelkernen, es ist wirklich lecker und schön. Der berühmte «Garnet Armband» ein bisschen die Nase voll, obwohl immer noch sehr beliebt. Salat «Red riding Hood» ist nicht weniger schön und lecker.

Zutaten:

    • Hähnchenfilet — 500 gr. Zwiebel – 1 Stck.
    • Karotten – 2-3 Stk.
    • Granatapfel – 1 Stück Eier – 3 Stk.
    • Käse – 100 gr.
    • Walnüsse – 150 gr.
    • Kartoffeln – 3 Stk Mayonnaise

Kochen Sie Huhn, bis gekocht. Das Huhn in Würfel schneiden. Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale und Karotten, abkühlen lassen.

Gemüse und Eier auch schneiden Sie in kleine Stücke. Walnüsse hacken, lassen Sie ein wenig für die Dekoration. Reinigen Sie den Granatapfel, zerlegen Korn auf. Käse reiben auf einer groben reibe.

Auf eine große flache Schale Lagen Zwiebeln, Kartoffeln, Huhn, Nüsse, Eier, Karotten. Jede Schicht schmieren mit Mayonnaise. Die geriebenen Käse bestreuen.

Mitte der Oberfläche garniert mit Granatapfelkernen und Dill. Das Unterteil Salat überlagert Walnüssen.

Salat mit Huhn und Pflaumen «Merkur»

Salat «Merkur» entlehnt Julia Vysotsky. Eine interessante Mischung aus Hühnerfleisch, Champignons und Pflaumen.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet — 300 gr. die Zwiebel – 2 Stk.
  • Champignons – 300 gr. Gurke frisch – 1 Stück Eier – 3 Stk.
  • Pflaumen ohne Knochen – 25 Stück
  • Pflanzenöl Mayonnaise
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe. Champignons putzen, trocknen die Serviette und schneiden Sie Sie in dünne Platten. Zwiebeln und Pilze im öl anbraten. Backpflaumen mit kochendem Wasser für ein paar Minuten. Klappen Sie auf das Sieb, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Kochen Sie das Huhn in Salzwasser, gekühlt und in Scheiben schneiden. Gurke in feine Streifen geschnitten. Eier reiben auf einer groben reibe. Backpflaumen in kleine Würfel schneiden. Zutaten bereit.

Jetzt schnell sammeln unser Salat. Wir verbreiten Schichten in der folgenden Reihenfolge: Pflaumen, Huhn, Zwiebeln und Champignons, Eier, Gurke und wieder Pflaumen und Huhn. Jede Schicht, außer der Schicht Pilze mit Zwiebeln, schmieren mit Mayonnaise. Es ist wünschenswert, ein wenig Salzen und Pfeffern jeder Schicht. Schmücken Salat kann auf die Kreise gehackten Gurken, obwohl es viele andere Ideen für die Dekoration von Salaten.

Salat «Kurochkino Nest» mit Huhn und Champignons

Folgende wunderbare und schöne Salat ganz anderen Geschmack, mehr scharf. Ich kochte mit geräuchertem Hühnerfleisch, sehr pikant funktioniert.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet (Fit und geräuchertem Huhn) — 300 gr.
  • rote Zwiebel – 2 Stk.
  • waldpilze oder Champignons – 300 gr.
  • Gurke frisch – 1 Stück
  • Chinakohl – 100 gr.
  • Käse – 100 gr.
  • Wachtel ei – 10 Stk.
  • Pflanzenöl Mayonnaise
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Peking-Kohl hacken, leicht zerdrücken. Hähnchenfilet Kochen, wenn Sie geräucherte Huhn, dann in Würfel schneiden. Frische Gurke in feine Streifen geschnitten. Reiben Sie den Käse auf einer groben reibe. Pilze schneiden und braten in Pflanzenöl. Rote Zwiebel marinieren mit Essig (mischen Sie zu gleichen teilen Wasser und Essig, etwas Salz und eine Prise Zucker).

Salat verteilt auf einem Teller in Schichten in der folgenden Reihenfolge: Chinakohl, Hähnchen, Gurke, Käse, Pilze. Jede Schicht Mantel mit Mayonnaise, ein wenig подсаливаем und Pfeffer. An den Seiten lag eine rote Zwiebel. Salat geben, gut einweichen. Vor dem servieren oben auf den Tisch legen Wachteln Eier.

Einen schönen Salat mit Huhn in orange

Die Einreichung des nächsten Salat in einer Nelke orange auch sehr geeignet für jeden festlichen Tisch – und Geburtstag, und für das neue Jahr. Dank getrocknete Sauerkirschen (oder Preiselbeeren) der Salat wird sanft und süßlich. Huhn passt gut mit solchen süßen Zutaten.

Zutaten (für 4 Portionen):

  • Hähnchenfilet (Fit und geräuchertem Huhn) — 300 gr.
  • Walnüsse – 100 gr.
  • Orangen – 2 Stck.
  • getrocknete Kirschen oder Cranberries – 4 El. L.
  • Käse – 100 gr.
  • Salat für die Einreichung Salat
  • einfach Joghurt
  • Salz nach Geschmack

Orangen halbieren auf 2 Blütenkelche. Die Ränder der Tassen kann man sofort schneiden Zähnen für die Schönheit. Vorsichtig, mit einem scharfen Messer schneiden Sie das Fruchtfleisch.

Hähnchenfilet oder окорочок (бедрышко) in Salzwasser Kochen, abkühlen lassen. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Das Fruchtfleisch der Orangen in kleine Stücke schneiden. Hacken Sie die Walnüsse. Kirschen (oder Preiselbeeren) getrocknete pour für 10 Minuten mit kochendem Wasser, abtropfen lassen und fügen Sie die Beeren in den Salat. Fügen Sie gehackte kleine Würfel Hartkäse.

Salat mit Salz, Saison mit Joghurt (Sie können mit Mayonnaise). Legen Sie in die vorbereiteten Schalen von Orangen. Nun auf einen Teller legen und den Salat, und auf Ihnen – Orangen-Schalen. Schönheit!

Salat mit Thunfisch "Weihnachtsmann Mütze"

Fisch-Salate zeichnen sich durch Ihre Eleganz, Leichtigkeit. Also in letzter Zeit solche Salate sehr beliebt. Sie können Sie Kochen wie mit Salzwasser (малосольной) Fisch und Konserven daraus. Zu dieser Kategorie ich bezog würde Salat mit Krabbenstäbchen und. Einfach in der Zubereitung Salat mit Thunfisch bereitet sich auf mal-zwei. Geschmückt von oben Tomaten — und war eine Kappe von Santa Claus.

Zutaten:

  • Dosen mais – 1 Dose
  • Dosen Thunfisch – 1 Dose
  • Eier – 3 Stück-Käse – 150 gr.
  • Tomaten – 4 Stk.
  • Mayonnaise
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Kochen Sie die Eier, von der 2-x Eier trennen Eiweiß und Eigelb. Proteine nützlich für die Dekoration und den Rest fein zerbröckeln.

Zwei Tomaten fein schneiden. Reiben Sie den Käse auf einer reibe. Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie Mayonnaise. Salzen, ein wenig Pfeffern und auslegen in Form von Dias, um Sie sah aus wie eine Mütze.

Es bleibt nun schmücken Sie den Salat. Proteine reiben auf einer feinen reibe. Rand des Salates Protein überlagert, oben aus dem Eiweiß machen Sie einen Bommel. Tomate würfeln und Boca dekorieren Sie den Salat in Form von caps.

Salat mit Krabbenstäbchen und «Christmas Garland»

Eine andere einfache und interessante Salat, die schmücken den Weihnachtstisch. Geröstete goldfarben hlebushek? eigentlich verleiht dem Gericht eine Art von funkelnden Lichtern.

Zutaten:

  • Tomaten – 4 Stk.
  • Krabben-Sticks – 200 gr.
  • Dosen mais – 1 Dose
  • Knoblauch – 2 Knoblauchzehen
  • Käse – 200 gr.
  • Weißbrot – 3 Stück
  • Mayonnaise

 Tomaten in Würfel schneiden, Salzen, fügen Sie die verpasste durch die Presse Knoblauch. Wenn die Tomaten Saft gelassen, es muss abgelassen werden, um den fertigen Salat nicht flüssig geworden.

Krabben-Sticks auch in kleine Würfel schneiden. Drei Käse auf einer groben reibe. Weißbrot in kleine Würfel schneiden und поджариваем in Sonnenblumenöl. Während des rösten хлебушка nicht Weg von der Platte — Croutons gebraten und schnell brennen können.

Legen Sie den Schichten der Salat, перемазывая jede Schicht Mayonnaise : Tomaten, Krabben-Sticks, mais, Käse. Schicht Käse auch Mantel mit Mayonnaise. Oben dick bestreichen und mit Croutons.

Festliche Salat mit Roter Fisch — «Lachs auf einen Pelzmantel»

Wir haben uns gewöhnt an den Feiertagen Kochen Salat «Hering unter dem Pelzmantel», aber jetzt schlage ich vor, nicht weniger leckeren Fisch-Salat «Lachs auf einen Pelzmantel». Hier der Fisch ist nicht unten unter dem Gemüse, und oben und dient als Dekoration.

Zutaten:

  • Lachs (Lachs ersetzen kann) – 200 gr.
  • Rüben – 3-4 Stk.
  • Karotten – 2-3 Stk.
  • Eier – 3-4 Stück.
  • Käse – 120 gr.
  • Zwiebeln – 2 Stk.
  • Mayonnaise
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Vorab Kochen Sie die Rüben, Karotten und Eier, alles cool. Fisch schneiden Sie in Würfel oder dünne Streifen schneiden. Eier , Käse, Karotten und Rüben reiben auf einer groben reibe. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Jetzt «sammeln» Salat. Den Boden des tiefen Salatschüsseln застилаем Frischhaltefolie, so dass baumelten Ihre Ränder. Die erste Schicht legen und den Lachs, oben fein gehackte Zwiebel. Machen diverse kalorienreduzierte Salatsaucen Fischnetz. Jetzt legen die Zutaten Schichten, jede Schicht промазывая Mayonnaise in dieser Reihenfolge – Eier, Karotten, Käse, Rüben. Alle Schichten wir stampfen ein wenig mit einem Löffel für die Abdichtung.

Salat закутываем der Folie und setzen in den Kühlschrank für 2-3 Stunden. Vor dem servieren geben Sie die Folie, die Salatschüssel mit einem flachen Teller und scharf drehen. Infolge der Lachs erweist sich als oben. Auf Wunsch kann man den Salat dekorieren mit grünen.

Salat mit Garnelen «Ozean»

Unglaublich leckeren Salat mit Garnelen, dazu schöne und sehr geeignet für den festlichen Weihnachtstisch. Ich koche dies Salat portioniert in салатницах, und obwohl nicht alle Fisch mögen, frißt er ohne Rückstände.

Zutaten (für 6 Portionen):

  • Garnelen – 200 gr.
  • Käse – 150 gr.
  • Tomaten – 2 Stk.
  • Eier 3 Stk.
  • Mayonnaise, Salz – nach Geschmack
  • Dill für die Dekoration

Den Salat legen und sofort portionsweise in jedem einzelnen Salatschüsseln Schichten.

Reiben auf einer groben reibe Eier. Es wird die 1. Schicht. Ein wenig Salzen und Mantel leicht mit Mayonnaise.

Geschält oder aufgetaute Garnelen in 2-3 Stücke schneiden und legen in der 2. Schicht. Und wieder ein bisschen Mantel mit Mayonnaise.

Käse drei auf einer groben reibe, legen wir die 3. Schicht, und wieder Mantel mit Mayonnaise.

Wir schneiden Reife Tomaten in Würfel schneiden und legen wir die Rutsche von oben Salat. Sie können ein wenig podsolit und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Für die Dekoration von oben setzen Sie ein wenig Mayonnaise, Zweig Dill, können Sie schmücken Garnele und Zitrone.

Mindestens 1 Stunde abkühlen der Salat sollte im Kühlschrank, dann die Kombination dieser Inhaltsstoffe wird besonders zart.

Salat mit Kaviar und Tintenfisch «Sea Pearl»

Nun, was soll ich sagen, wenn unter den Zutaten Tintenfisch und Roter Kaviar? Ein solches Meisterwerk nur auf einem festlich gedeckten Tisch überraschen die Gäste mit seiner Großzügigkeit. Gericht es hat unglaublich zart und schön.

Zutaten:

  • Tintenfische – 500 gr.
  • Krabben-Sticks - 250 gr.
  • Roter Kaviar – 150 gr.
  • Eier (Eiweiß) — 5 Stk.
  • Wachtelei für die Dekoration – 1 Stück
  • Mayonnaise, Salz – nach Geschmack

Tintenfische gekocht in Salzwasser Kochen, kühl und in dünne Streifen schneiden.Eigelbe uns nicht nützlich, Proteine und reiben auf einer feinen reibe. Mischen Sie alle Zutaten, ein wenig подсаливаем, fügen Sie Mayonnaise und am Ende fügen Sie den roten Kaviar. Wir verbreiten die Rutsche in einer Salatschüssel und dekorieren von oben noch Kaviar.

Schweizer Silvester-Salat ohne Mayonnaise

Wer erkennt Vegetarische Kost und nur für Abwechslung, ist dieses Rezept genau richtig. Leichte und kalorienarme und vor allem — ohne Mayonnaise

Zutaten:

  • das Bündel der Blätter von rote Beete oder 5-6 Blätter Rotkohl
  • Granat -1/2 Stk.
  • rote Trauben — 100 gr.
  • Mandarinen – 2 Stk.
  • Zwiebel – 1 Stck.
  • Granatapfelkernen – 2 El. L.
  • Apfel – 1 Stk.
  • Pekannüsse (kann ersetzt werden allen anderen) – ½ Tasse
  • Apfelessig – 2 El. L.
  • Koriander, Salz, Pfeffer, Kurkuma – nach Geschmack
  • Ahornsirup (kann man ersetzen Balsamico-Creme) — 1 El. L.

Für die Dekoration von Salat aus Scheiben Weißbrot mit einem Messer oder формочкой schneiden Sie einen Stern. Hlebushek? braten in Pflanzenöl und abkühlen lassen.

Selbst gehen Sie direkt zum Salat. Darin sind alle Zutaten frisch, ohne Wärmebehandlung.

Wir schneiden die Blätter in dünne Streifen schneiden Rüben oder Kohl. Wir schneiden die Trauben halbieren, Zwiebel, Mandarinen und Apfel in Würfel schneiden. Nüsse некрупно Zerkleinern.

Bereiten Sie das Dressing in einer Schüssel mischen Apfelessig, Ahornsirup und Gewürze. Kurkuma hinzufügen können nach eigenem Ermessen, im Salat nicht alle Sie mögen, jedoch es gibt diesem Gericht den besonderen Geschmack.

In einer großen, flachen Salatschüssel alle Zutaten mischen, gekleidet mit Sauce. Salat legen Rutsche, oben водружаем Sternchen bestreuen und kernkörperchen Granate.

Französisch-Salat mit Orangen und Avocado

Ein weiteres einfach in der Zubereitung und für den Körper und den Salat ohne Mayonnaise mit einem sehr leckeren Honig-Sauce.

Zutaten:

  • Salat — 300 gr.
  • orange – 1 Stck.
  • Avocado – 1 Stk.
  • geröstete Mandeln (kann ersetzt werden mit anderen Nüssen) – ½ Tasse
  • Zwiebel – ½ Stück

Für die Füllung:

  • Honig – 1 El. L.
  • Pflanzenöl – ½ Tasse
  • Salz – 1/2 TL
  • Weinessig – 4 El. L.
  • Pfeffer

Orange zerlegen in Scheiben schneiden und Scheiben schneiden Sie quer in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln — dünne halbe Ringe. In einer Salatschüssel legen Sie die Blätter kopfsalat, Scheiben Avocado, Orangen und Zwiebeln. Bereiten Sie die auftankung — mischen Sie Honig, Pflanzenöl, Salz, Weinessig, fügen Sie frisch gemahlenen Pfeffer und gut umrühren. Vor dem servieren Gießen Sie Salat-Dressing.

Einen schönen Salat mit Roter bete und Mozzarella

In meinem sparschwein gibt es exklusive Salate, die sich sehr einfach und gleichzeitig überraschend sind bei den Gästen wegen seiner Neuheit.

Dieser Salat mit Roter bete einfach ungewöhnlich, aber auch schön und ich denke, geeignet für den festlichen Tisch.

 

Zutaten:

  • Zuckerrüben – 2 Stk.
  • Mozzarella – 100 gr.
  • Minze 3 Zweige
  • Balsamico-Creme nach Geschmack (Sie können ersetzen einer Sauce aus Zitronensaft mit Honig).

Sie können die Rüben zu Backen vollständig durch umwickeln mit einer Folie, und Sie können sofort schneiden Sie in Scheiben auf das Backblech um den Prozess zu beschleunigen. Backen im Ofen für 15 Minuten. Dann die Rüben abkühlen lassen und auf einen Teller legen. Scheiben Mozzarella zersetzen zufällig am тарелкею Oben dekorieren mit Blättern von frischer Minze und Nieselregen mit Balsamico-Creme.

Original-Salat mit Avocado, Spinat, Mandeln und Mohn

Möchten Ihre Gäste überraschen? Dann versuchen Sie, Kochen Sie für dieses Rezept, sicherlich werden Sie dies noch nicht versucht.

Zutaten:

  • Blattspinat — 200 gr.
  • Avocado – 1 Stk.
  • Käse mit weißem Schimmel — 70 gr.
  • sauerrahm (Joghurt ersetzen) — 3 El. L.
  • Mayonnaise - 1 El. L.
  • Knoblauch - 1-2 dolki
  • Mohn - 1 -2 H. L.
  • Nuss-Mandel — 50 gr.
  • Butter — 1 El. L.
  • Zucker — 1 TL

Blattspinat legen Sie in einer Salatschüssel. Avocado und Käse in Würfel schneiden und auch zerlegen willkürlich in die Salatschüssel.

Kochen Füllung: saure Sahne oder Joghurt mit Mayonnaise mischen, hinzufügen unter der Presse zerdrückten Knoblauch, Mohn Gießen.

Ich als ich diesen Salat zum ersten mal, zweifelte, dass Knoblauch und Mohn kombiniert werden. Aber ich kann Ihnen versichern, dass es durchaus pikant.

Bekommen Dicke Sauce und Salat da wir nicht rühren, dann einfach legte es auf die Salatschüssel willkürlich.

Und der Letzte Akzent mit Nüssen. In einer Pfanne подогреваем Butter, Zucker Gießen. Wenn der Zucker aufgelöst hat, Gießen Mandeln und ein wenig von Ihrer поджариваем, bis Sie Goldbraun sind.

Im abgekühlten Zustand Nüssen schmücken unsere Salat.

Wie wir sehen, festliche Salate zuzubereiten ist ein Kinderspiel und dauert nicht lange. Die Hauptsache — tanken gefielen die Rezepte und die richtigen Zutaten.

Ich hoffe, dass aus den vorgeschlagenen festlichen Salaten für das Neue Jahr können Sie wählen, um sich selbst zu gefallen und überraschen Sie Ihre Gäste. Denn die festliche Stimmung hängt von хлебосольного Tisch der Gastgeber.

Der Autor der Publikation

nicht im Netz 21 Uhr

Natalia

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Kommentare: 2518Veröffentlichung: 284Registriert Seit: 04-09-2015

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