Röllchen von der zucchini mit verschiedenen Füllungen — 11 einfache und leckere Rezepte

Immer noch Sommer und Herbst — goldene Zeit, wenn wir können nach Herzenslust genießen Sie die Gaben der Natur. Eine solche Vielzahl von Gemüse und Obst jetzt auf unserem Tisch! Und jede Frau versucht, einen leckeren retseptik, um das Haus gefallen und machen leckere Billet für den Winter.

Aus der Vielfalt von Gemüse möchte ich hervorheben zucchini. Es scheint einfach und nichts besonderes Gemüse mit neutralem Geschmack. Aber das ist wohl auch Kochen können so viele verschiedene Gerichte — und Squash-Kuchenund Krapfen und sogar Marmelade. Tolle Rezepte лечо aus diesem Gemüse sah auf dieser Website https://firstcook.ru/lecho-iz-kabachkov.html, und empfehle Ihnen zu sehen.

Und solche Snacks, wie Frühlingsrollen aus zucchini kann man einen beliebigen festlichen Tisch schmücken. Bereiten Sie einfach und schnell, und in Ihnen, natürlich die Füllung eingewickelt wird. Und hier ist, wo zechen Phantasie — die Optionen sind vielfältig und Sie können sogar kommen mit Ihren eigenen. Und ich werde Ihnen heute 15 Ideen von verschiedenen Füllungen für unsere wunderbare Snacks.

Wie man Röllchen aus zucchini mit Käse, Knoblauch und Tomaten

Vorspeise einfacher geht es nicht. Sie können natürlich einfach den Käse reiben, mischen mit Knoblauch und Mayonnaise und wird schon lecker. Aber lassen Sie uns ein wenig erschweren Rezept, von dem er nur gewinnen.

Wir brauchen:

  • zucchini — 2 Stk. mittlerer Größe
  • Käse — 150 gr.
  • Eier — 2 Stk.
  • Tomate — 1 Stck.
  • Knoblauch — 4-5 Nelken
  • Dill — nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer
  • Mayonnaise — 2 El. L.
  • Mehl — 3 El. L.
  • Pflanzenöl zum braten

Zuerst Kochen Sie 2 Eier und geben Sie Sie abkühlen.

Zucchini für рулетиков ist es wünschenswert, eine mittelgroße, junge, um die Haut wurde nicht fest.

Um die zucchini gut заворачивались, müssen Sie abzulösen. Eine Möglichkeit dazu — braten Sie Sie in Pflanzenöl, bis Sie weich.

Aber zuerst müssen Sie richtig in dünne Scheiben schneiden Blutplättchen, die Dicke einer jeden einzelnen von Ihnen etwa 0,5 cm, Sie können sogar dünner (wenn möglich). Versuchen Sie, schneiden Sie mit einem scharfen Messer, aber ich mochte die Art des Gewindes auf einer speziellen reibe.

Weiter jede Scheibe Salzen und обваливаем in Mehl auf beiden Seiten. Braten bis zu einem schönen Goldbraun. Um überschüssiges Fett zu entfernen, legen Sie die Scheiben auf einem Papiertuch.

Zucchini Stahl weich und dehnbar, Sie können wickeln Sie die Füllung. Dafür reiben Sie den Käse auf einer groben oder mittleren reibe, Eier, überspringen Sie den Knoblauch durch eine Presse und fein hacken Dill. Alles mischen und zapravlyaem Mayonnaise.

Tomaten in dünne Scheiben schneiden.

Auf jeden Streifen zucchini etwa auf 1/3 Käse legen Sie die Füllung und oben eine Scheibe Tomate und wickeln кабачо рулетиком.

Bei der Abgabe bestreuen Sie mit frischem Dill oder Petersilie.

Röllchen von der zucchini mit Hüttenkäse und Knoblauch — schnelle Snack in der Pfanne

Wenn plötzlich Gäste vor der Haustür oder muss man Biss Kochen für die Familie, dieses Rezept wird sehr nützlich sein. Bereitet diese vorspeise für 10 Minuten. Möchten Sie sicherstellen? Kochen zusammen. Ja und die Zutaten für die Füllung gibt es immer im Kühlschrank. Natürlich brauchen zucchini, vorzugsweise junge, mit einer dünnen Haut.

Wir brauchen:

  • zucchini — 5 Stk.
  • Quark — 250 gr.
  • Mehl — 4 El. L.
  • Eier — 5 Stk.
  • Knoblauch — 4-5 Nelken
  • Dill — nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer
  • Mayonnaise — 3 El. L.
  • Pflanzenöl zum braten

Zucchini waschen, schneiden Sie die Schwänze von zwei Seiten und so Dünn wie möglich schneiden. Die Breite der einzelnen Platten sollte etwa 0,3 -0,5 finden Sie Nun unsere Aufgabe Sie abzulösen. Für diese Scheiben werden braten. Aber zuerst ein wenig посолим.

Können Sie Kochen, Teig, mischen Sie die Eier mit dem Mehl. Ich bevorzuge obvalivat zucchini zuerst in Mehl, dann in Eiern. Die Scheiben legen Sie auf einem vorgeheizten Pfanne und braten in Pflanzenöl auf beiden Seiten bis eine schöne goldgelbe Kruste.

Zu entfernen überschüssiges Fett, legen Sie die Scheiben auf einem Papiertuch und warten, bis das Fett ausgelaufen.

Während dieser Zeit bereiten Sie die Füllung. Dieses Rezept ist sehr einfach, schafft jeder aufstrebende Gastgeberin.

Nehmen Sie Hüttenkäse, reibt ihn mit einer Gabel, bis glatt, fügen Sie den gehackten Knoblauch und schwarzem Pfeffer.

In den Quark schneiden, nicht zu bedauern, Dill und die ganze Füllung zapravlyaem Mayonnaise.

Nun auf jeden Streifen zucchini legen Quark, etwa auf 1/4 Scheiben und wickeln Sie Rolle.

Bei der Einreichung können frischen Kräutern bestreuen, dann die vorspeise sieht effektiv.

Kürbis-Brötchen mit Käse und Kräutern

Dieses Gericht bereitet sich auch sehr schnell, alle Zutaten zur Hand. Für mich ist diese vorspeise war der diensthabende Platte für den Fall unbeabsichtigter Gäste oder wenn man muss dann schnell einen Snack auf der Hütte.

Wir brauchen:

  • zucchini — 3 Stück
  • Käse — 100 gr.
  • Mehl — 2 El. L.
  • Eier — 2 Stk. für die Panade
  • Eier — 2 Stück für die Füllung gekocht
  • Knoblauch — 4-5 Nelken
  • Salzgurke
  • Dill — nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer
  • Mayonnaise — 3 El. L.
  • Wasser 2 El. L.
  • Pflanzenöl zum braten

Wie im vorherigen Rezept, zucchini wir braten. Dazu schneiden Sie in dünne Platten, zuerst панируем in Mehl auf beiden Seiten, und dann обмакиваем in Eiern. Braten auf dem erhitzten Pfanne in Pflanzenöl bis zu einem schönen Goldbraun.

Die Füllung zuzubereiten ist sehr einfach. Eier vorzugsweise Kochen Sie im Voraus, so dass Sie abgekühlt sind.

Fein hacken Kräuter, gemischt werden Dill und Petersilie. Reiben Sie auf einer reibe und Eier. Knoblauch überspringen durch Presse und mischen Sie alle Zutaten für die Füllung. Zapravlyaem Mayonnaise.

Jede Scheibe zucchini mit einem Löffel öl gefüllt und an den Rand der Scheibe legen Sie eine Scheibe marinierten огурчика und Wrap Rolle. Damit Sie nicht zerbrechen, durchbohren jeden Zahnstocher, verteilt auf einem Teller und setzen Sie für 15 Minuten in den Kühlschrank. Beim servieren Zahnstocher entfernen.

Schritt für Schritt Rezept mit Hähnchenbrust im Ofen

So ein Gericht kann man lecker satt und die Gäste und Familie und Hühnerbrust macht es herzhaft, aber nicht schwer für den Magen. Besonders wichtig ist es im Sommer, wenn die Reifen Teens zucchini mit zarter Haut.

Wir brauchen:

  • zucchini — 2 Stk.
  • Hühnerbrust — 300 gr.
  • Käse — 50 gr.
  • Knoblauch — 4-5 Nelken
  • Mayonnaise — 200 gr.
  • Tomaten-Sauce — 1 El. L.
  • Salz, Pfeffer, Gewürze

Wir erweichen die zucchini im Ofen. Schneiden Sie in dünne Platten, auf ein Backblech legen, die ausgelegten Pergament. Jede Scheibe schmiert Pflanzenöl und senden in den Ofen für 7 Minuten. Temperatur Backen ziemlich 180 Grad.

Hähnchenfilet in Scheiben schneiden und wehre so Hammer, um sich dünne Streifen schneiden. Huhn Salz, Pfeffer, können fügen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack. Geben die Stücke in eine Schüssel geben und von oben wird Knoblauch marinieren lassen 10 Minuten.

Käse reiben auf einer groben reibe. Mayonnaise mit Ketchup mischen, ist eine schöne rosa Farbe.

In die Sauce können hinzufügen, um die Würze von Knoblauch.

Streifen zucchini öl Mayonnaise bestreichen, mit Ihrem Lieblings-Gewürzen und legen einen dünnen Streifen Huhn.

Oben mit Käse bestreuen und wickeln Sie die Streifen рулетиками. Aufgereiht auf einem Spieß über 3 рулетика. Es stellt sich heraus obstspieße.

Legen Sie Sie in Form, gefettet mit Pflanzenöl. Backen im Ofen bei 180 Grad 20-25 Minuten.

Guten Appetit!

Video darüber, wie man Rollen von zucchini mit Hähnchenbrust und Tomaten

Da die Röllchen von zucchini mit Hähnchenbrust ist wirklich sehr lecker, ich entschieden, um zu zeigen das Rezept mit Hähnchenbrust und Tomaten. Schale im Ofen gebacken und mir scheint, sehr lecker.

Wir bereiten eine schnelle vorspeise mit Tomaten und Knoblauch

Die Gäste auf der Schwelle? Dann merken Sie sich dieses Rezept, einfach, schnell und lecker.

Wir brauchen:

  • zucchini — 1 Stk.
  • Tomaten — 3 Stk.
  • Käse — 100 gr.
  • Knoblauch — 2-3 Nelken
  • saure Sahne oder Mayonnaise — 3 El. L.
  • Salz, Kräuter
  • Pflanzenöl

Zucchini fein hacken, Salzen und braten auf beiden Seiten in einer Pfanne in Pflanzenöl. Überschüssiges Fett entfernen Sie mit einem Papiertaschentuch — nur legen Sie die Scheiben und geben Giroud Papier einweichen, kann ein wenig nass werden.

Für die Füllung Käse reiben, fein gehackt Greens, fügen Sie die verpasste durch die Presse Knoblauch. All diese Masse mischen Sie mit Mayonnaise oder sauerrahm. Lecker wird, wenn Sie mischen Sie saure Sahne und Mayonnaise in zwei Hälften.

Über die gesamte Länge der Scheibe legen Sie die Füllung, und oben legen Sie die beiden Kreise der Tomate.

Schalten Sie in der Rolle, ist schon Recht dick. Deshalb Zahnstocher sicherlich brauchen.

Wenn halten Sie einen Snack in den Kühlschrank, dann vor dem servieren Zahnstocher entfernen.

Rezept mit geschmolzenem Käse und Eiern

Hartkäse ersetzen können плавленным, die vorspeise wird noch zarter. Für Saftigkeit der Tomaten hinzufügen, gut Knoblauch, wenn Sie bemerkt haben, fügen Sie Sie in dieses Gericht fast überall.

Wir brauchen:

  • zucchini — 2 Stk.
  • Tomaten — 2 Stk.
  • плавленный Käse — 1 Stück
  • Eier — 2 Stk.
  • Knoblauch — 2-3 Nelken
  • Salz, Kräuter
  • Pflanzenöl

Wie immer, die zucchini fein hacken und braten in Pflanzenöl.

Für die Füllung отварим Eier und Imprägnieren Sie Sie auf einer groben reibe. Die Tomaten schneidet man in dünne ломтикам.

Schmelzkäse muss auch raspeln. Um es einfacher zu reiben, vorher legen es in den Gefrierschrank für 5 bis 7 Minuten. Wird чеснокодавилкой Knoblauch.

Scheibe zucchini Fett gefüllt (etwa bis zur Hälfte), legen Sie einen Zweig Petersilie und eine Scheibe Tomate. Wickeln Sie Rolle.

Ich denke, dass es einfacher ist, gibt es nicht.

Tolles Rezept рулетиков von zucchini mit Hackfleisch im Ofen

Wenn Sie möchten Abwechslung zum Abendessen, bereiten Sie nach diesem Rezept. Anstelle von zucchini können und цукинии. Die Hauptsache ist, dass Sie jung waren, mit einer dünnen empfindliche Haut. Sonst nicht in der Lage, Ihre Roulade aufrollen.

Wir brauchen:

  • Hackfleisch — 600 gr.
  • zucchini (цукинии) — 2 Stk.
  • Zwiebel — 1 Stck.
  • Knoblauch — 2-3 Nelken
  • saure Sahne — 3 El. L.
  • Tomatenmark — 6-8 El. L.
  • Bouillon — 150 ml
  • Salz, Pfeffer
  • Zucker — 1/4 TL
  • frische Kräuter

Zucchini размягчаем in den Ofen. Für dieses dünne Streifen schmiert Pflanzenöl, Salz und Backen für 5-7 Minuten bei 180 Grad.

Hackfleisch wählen Sie eine beliebige nach Ihrem Geschmack. Ich bevorzuge fettarme — Rindfleisch mit einer kleinen Menge Schweine. Oder kaufe ich Hackfleisch aus Huhn oder идейки. Setzen Sie Salz nach Geschmack, Pfeffer, Zucker. Fein hacken Zwiebel und Knoblauch Zerkleinern чеснокодавилкой.

In das Hackfleisch noch Sahne hinzufügen, es wird die Füllung Lebendigkeit. Отщипываем haben ein Stück Hackfleisch legen und mit den Händen längliche Form. Auf jede Scheibe zucchini legen Sie die Füllung und Wrap Rollen. Legen Sie diese Schönheit in eine Auflaufform und setzen Sie auf ein Backblech.

In einer separaten Schüssel mischen Sie das Tomatenmark mit der Brühe und Gießen Sie diese Flüssigkeit unser Gericht auf dem Backblech.

Video-Rezept der ursprünglichen Vorspeisen zucchini mit Schinken

Konnte nicht mit Ihnen teilen dieses Rezept. Für die Vorbereitung dieser Vorspeisen zucchini nicht geschnitten, wie in allen Rezepten, in Streifen und gerieben auf einer reibe. Ich warne Sie, dass dieses Gericht erfordert eine gewisse Geschicklichkeit. Aber das Ergebnis ist es Wert. Vorspeise ist sehr spektakulär, schön und zart.

Kürbis-Röllchen mit Karotten in Koreanisch für die Liebhaber der scharfen kleinen

Einer der leckersten Füllungen für кабачковых Rouladen. Obwohl, ich glaube, Sie sind alle lecker, ja und die Auswahl ist groß. Karotten-Koreanischer Stil verleiht dem Snack Schärfe und Eindringlichkeit. Meistens kaufe ich die fertige Karotten auf dem Markt, aber manchmal und selbst koche, ist es einfach.

Wir brauchen:

  • zucchini — 2 Stk.
  • Karotten in Koreanisch — 100 gr.
  • Käse — 150 gr.
  • saure Sahne — 4 El. L.
  • Tomaten — 1 Stk.

Um die zucchini gut заворачивались, wir werden Sie braten. Schneidet man in dünne Streifen, обжарим in Pflanzenöl.

Käse reiben uns auf große oder mittlere reibe. Tomaten kann man in dünne Scheiben schneiden.

Und beginnen wir sammeln unsere vorspeise. Die Platte zucchini Fett mit einer dünnen Schicht Sahne und mit Käse bestreuen.

Dann von oben verteilt koreanische Karotten und Roulade wickeln. Sie können in die Mitte setzen einen Kreis von Tomaten, aber es schien mir, dass die Toppings bereits genug, so dass ich Tomaten aus dem Bett geworfen wie die Dekoration der Speisen.

Roulade von zucchini mit Pilzen – Rezept yum

Ein weiteres tolles Rezept für die Füllung кабачковой Snacks. Konnte einfach nicht Vorbeigehen und nicht teilen. Diese vorspeise ist ganz gut und auf einem festlich gedeckten Tisch. Dieses Rezept besser sehen als Lesen.

Ich hoffe, dass aus dieser Vielfalt finden Sie für sich das passende Rezept für die Füllung рулетиков aus zucchini. Wenn Sie Gäste haben, rate ich Ihnen mehrere Varianten zubereitet Toppings, und dann sofort erhalten Sie verschiedene Snacks bei minimalen Kosten und Zeitaufwand.

Der Sommer langsam zu Ende geht, reift Gemüse, was bedeutet, dass kommen neue interessante Rezepte.

Sie kommen als Gäste und laden Sie Ihre Freunde!

Der Autor der Publikation

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Natalia

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Kommentare: 2518Veröffentlichung: 284Registriert Seit: 04-09-2015

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