Stachelbeeren für den Winter mit orange, ohne Kochen – die besten Rezepte

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Heute möchte ich mit Ihnen teilen Rezepte Bemerkenswerte Vitamin-Billet für den Winter. Die Idee dieses belauert ich vor ein paar Jahren bei Ihrem Kollegen, Sie servierte uns Eis und fügte hinzu, die in ihm lebendig Marmelade aus Stachelbeeren mit Orangen. Dann ist es mir geschienen, dass schmackhafter einfach nichts passiert. Seitdem ich unbedingt заготавливаю Vitamine für den Winter ein Genuss für die ganze Familie, und mit Vergnügen bewirte Kollegen und Freunde für eine Tasse Tee.

Der größte Vorteil einer solchen Werkstück, das bereit ist, Sie für ein paar Minuten, schneiden, Kochen und sterilisieren ist nicht erforderlich. Mittel zum speichern diesem erstaunlich köstliche Mischung ist eiskalt. Und die einzige Bedingung — das Vorhandensein der freien Plätze in der Tiefkühltruhe. Aber wenn Sie ein stolzer Besitzer von einem großen Gefrierfach, so nehmt meine Rezepte auf die Arme, oder einfach nur versuchen Sie einige Boxen Goodies für die Gesundheit. In Folge der bis zur nächsten Ernte garantiert, dafür sorgen die Familie mit Vitaminen, denn die Stachelbeere enthält einen Komplex aus 9 den richtigen Körper.

Ich kochte Live-Marmelade aus Stachelbeeren gibt es zwei Möglichkeiten. Im ersten Rezept Orangen ich reinigte die von der Zitronenschale und mit крыжовником nur vermischte Fruchtfleisch. Im zweiten Rezept habe ich beschlossen, die Lust verlassen, weil es enthält auch viele nützliche Substanzen. Ich empfehle versuchen, beide Optionen, obwohl, meiner Meinung nach, schmecken die leckereien, in denen nur das Fruchtfleisch, die eher sanft und angenehm.

Stachelbeeren mit orange und Zitrone im Winter ohne Kochen – das beste Rezept

Reif Stachelbeere und nicht wissen, was aus ihm Kochen? Sie können Kochen вкуснющее Marmelade aus Stachelbeeren königlich, mit Nüssen oder Marmelade. Können Sie крыжовнику Orangen und Kochen wunderbare Marmelade für den Winter nach den Rezepten meines Kollegen Jona https://domovodstvo-kulinariya.ru/varene-iz-kryzhovnika-s-apelsinom-na-zimu-prostoj-poshagovyj-recept.html .

Sie müssen sorgfältig arbeiten. Zum Beispiel für des Königs Konfitüre muss aus den einzelnen Beeren entfernen, das Fruchtfleisch, und das ich Ihnen sagen werde, ist sehr arbeitsintensiv. Dann müssen die Beeren Kochen, und die Banken zu sterilisieren. Diese Methode ist sehr gut, aber hat einige Mängel. Erstens zeitaufwendig. Zweitens, jedes Kochen zerstört fast alle Vitamine. Drittens, fast alle solche Rezepte erfordern große Mengen an Zucker.

Und der einfachste und Schnellste Weg vorbereiten Vitamine im Winter frieren Sie frische Beeren oder Obst. Aber ganze gefrorene Beeren Essen nicht sehr angenehm. Und hier Schleifen Sie in Brei und dann verwenden und wie Marmelade, und als Sauce und als Dessert zum Backen, мороженному oder сырникам ist ein guter Weg.

Wir brauchen:

  • Stachelbeere — 1, 5 kg
  • Zucker — 1/2 kg
  • Orangen — 3-4 Stk.
  • Saft 1/2 Zitrone

Für ein solches Werkstück wird jede Stachelbeeren, und auch nicht sehr schön, können Sie leicht zerknittert oder перезрелый. Denn alle Zutaten werden wir Zerkleinern mit einem Mixer.

Ich werde zu warnen, dass das Verhältnis der Zutaten nicht ganz grundlegend. Können ändern Sie die Anzahl, mehr Orangen nehmen. Davon ändert sich der Geschmack ein wenig, aber die Tatsache, dass die Delikatesse bleibt lecker, ich Ihnen garantiere.

Schritt 1:

Für den Anfang bei der Stachelbeere löst sich pelzigen Schwänze. Sie können das Leben erleichtern und diesen Vorgang mit einer Schere. Ich kostete ein kleines Messer. Dann waschen wir die Beeren warmem, fließendem Wasser und geben Wasser ablaufen.

Schritt 2:

Orangen empfehle ich das waschen mit der Soda, nicht zu vergessen, dass beim Transport behandelt werden unterschiedliche Chemie.

Schritt 3:

Zitrusfrüchte reinigen von der Schale, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und senden in einen Mixer. Ich schalte den Mixer für ein paar Sekunden, und versuchen Sie, um Obst измельчились nicht zu einer homogenen Brei, und mit ganzen Stücken. Obwohl, es ist Geschmackssache, homogene Masse ist auch nicht schlecht.

Schritt 4:

Beeren auch warf abwechselnd in die Rührschüssel geben und Grind alle Zutaten.

Schritt 5:

Die gesamte Mischung aus Stachelbeeren und Orangen in einem großen Behälter Gießen. Dort drücken Sie den Saft einer halben Zitrone, es gibt weitere Sauer unserer лакомству.

Schritt 6:

Zum Abschluss Gießen Sie den Zucker und rühren mit einem Holzlöffel bis zur vollständigen Auflösung.

Bestimmen Sie die Menge an Zucker nach Ihrem Geschmack. In dem ursprünglichen Rezept war 1 kg angegeben ist die Anzahl der Beeren, ich habe die Hälfte verringerte und das nächste mal reduzieren noch die Hälfte, da fand ich es sehr süß.

Zucker empfehlen Holzlöffel rühren, so wie von der Berührung mit dem Metall Vitamine zerstört werden.

Schritt 7:

Was leckeres bereit, Spill es in Behälter zum einfrieren, dicht schließen Sie den Deckel, Unterschreiben und senden in den Gefrierschrank.

Vor dem Gebrauch ziehen Sie die Mischung aus dem Gefrierschrank für 20 Minuten, um es подтаяла. Und wie lecker es wird съедаться in Kombination mit Eis, сырниками, Wareniki, Eierkuchen! Versuchen Sie, nicht bereuen.

Wie man Stachelbeeren für den Winter mit orange, ohne Kochen — mein fotoretsept

Dieses Rezept war das Ergebnis meines Experiments — die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe ist die gleiche wie im ersten Rezept. Nur mit Orangen wir nicht Zitronenschale entfernen, so behalten mehr Vitamine. Der Geschmack eines solchen Live-Konfitüre ergibt sich anders als in der ersten Ausführungsform, schärfer. Aber der Geschmack und die Farbe, wie gesagt... Muss man auswählen, welche Variante Ihnen am besten gefällt, und dies ist nur möglich beim Vergleich.

Wir brauchen:

  • Stachelbeere — 1 kg
  • Zucker — 1/2 kg
  • Orangen — 6 Stk.

Schritt 1:

Bei der Stachelbeere löst sich (schneiden) Pferdeschwänze, die Beeren gewaschen. Orangen gründlich mit warmem Wasser gewaschen, vorzugsweise mit Soda.

Schritt 2:

Orangen zusammen mit der Schale in Stücke schneiden, Samen zu entfernen.

Schritt 3:

Zitrusfrüchte lassen in den Mixer und Zerkleinern, bis eine homogene Masse.

Schritt 4:

Den ganzen Stachelbeeren abwechselnd Zerkleinern mit einem Mixer, bis eine homogene Masse.

Schritt 5:

All diese Vitamin-Mischung setzen in einem großen Behälter und rühren.

Schritt 6:

Bleibt Zucker hinzufügen, noch einmal umrühren, bis es sich auflöst und vitaminbombe ist fertig!

Legen пюрешку auf Kisten zum einfrieren, schließen Sie den Deckel und senden in den Gefrierschrank. Im Winter ist sicher so lecker schmecken und Kinder und Erwachsene.

Verwenden Sie kleine Behälter zum einfrieren — kann man dann portionsweise Auftauen, auf einem Empfang.

Video — Rezept von rohem Marmelade aus Stachelbeeren für den Winter mit orange

Wenn nicht genügend Platz in der Tiefkühltruhe, können Sie Kochen, roh Marmelade aus Stachelbeeren mit orange im Glas. Speichern Sie Sie, natürlich, müssen Sie in einem kühlen Platz. Aber die Sicherheit von Vitaminen zur Verfügung gestellt, nach dem Stau nicht brauchen, um zu Kochen, wischen Sie die Zutaten, mischen mit Zucker und legte auf sterile Glas-Banken.

Nom brauchen:

  • Stachelbeere — 1 kg
  • Zucker — 1,1 kg
  • orange — 1 Stck.

Solches naschwerk begeistern Sie Ihre Haustiere den ganzen langen Winter, wenn man bedenkt, das alle Tipps für Ihren Erhalt zu sichern.

Stachelbeeren, abgerieben mit dem Zucker zum einfrieren

In diesem Rezept habe ich beschlossen, zusammen mit крыжовником verbinden Sie alle Beeren, die noch auf dem Busch nach der Invasion der Gäste. Dazu gab es ein wenig roten und schwarzen Johannisbeeren und ein paar Nektarinen (dies ist bereits aus dem Markt). Sie können hinzufügen und Orangen, aber ich beschloss, dass genug Vitamin-Mischung. Diese Masse werden wir einfrieren, so dass die Menge an Zucker habe ich wieder schrumpfe nach eigenem Ermessen. Kochen Dessert kann dies sogar schneller, als man Sie beschreiben die Zubereitung. Es dauert mehrere Minuten.

Nom brauchen:

  • Stachelbeere — 500 gr.
  • die Beeren der roten und schwarzen Johannisbeere — 300 gr.
  • Nektarinen oder Pfirsiche — 2 Stk.
  • Orangen — 1-2 Stück auf Wunsch
  • Zucker — 500 gr.

Schritt 1:

Die Beeren können alle, je vielfältiger, desto aromatischer wird Ihr nachtisch. Bei den Johannisbeeren entfernen Sie Zweige, bei Nektarinen Knochen und Stachelbeeren befreien von pferdeschwänzen. Danach veranstalten Sie eine warme Dusche.

Schritt 2:

Geben Wasser abtropfen und Zerkleinern alles mit einem Mixer, Mixer oder Fleischwolf. Alle Zutaten habe ich закладываю in den Mixer, dort schlafe und Zucker, er unter der Einwirkung des Saftes schnell auflöst.

Eins-zwei und fertig.

Dieses mal habe ich versucht, zu verlassen und ganze Stücke Beeren, so schien es mir schmackhafter.

Schritt 3:

Spill resultierende Maische im Behälter zum einfrieren und Holen Sie nach Bedarf im Laufe des langen Winters. Nur nicht vergessen, dass Vitamin-Mischung muss man aus der Tiefkühltruhe im Voraus, so konnte Sie aufgetaut bis zum servieren.

Genießen Sie die Düfte und Aromen des Sommers den ganzen Winter und ergänzen den Körper so uns den richtigen Vitaminen.

Ich denke, dass ich Sie überzeugte, dass mehrere Dosen (Schachteln) solche Goodies müssen für den Winter vorzubereiten.

Ich Wünsche Ihnen Gesundheit, leckeren Knüppel und Inspiration in der Küche!

Der Autor der Publikation

nicht im Netz 21 Uhr

Natalia

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Kommentare: 2518Veröffentlichung: 284Registriert Seit: 04-09-2015

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