Кабачковая Kalb für den Winter — yum

Rezepte verschiedener Gerichte aus der zucchini eine riesige Menge. Sie können Kochen leckere Auflauf, Kürbis-Muffins, und Sie können vorbereiten, eine Vielzahl von Werkstück für den Winter. Und wahrscheinlich das beliebteste Rezept von Werkstücken für viele Jahre bleibt кабачковая Reh — zart, würzig und sehr diätetische.

Ich erinnere mich noch an die Zeiten, als auf den leeren Regalen Lagen Fischkonserven und кабачковая Kaviar. Und Kaviar dieses schien unglaublich lecker, übersee. Seitdem sind viele Jahre vergangen, und Hausfrauen kommen viele verschiedene Rezepte кабачковой Waden. Ich persönlich koche nicht sehr große Portionen, aber aus verschiedenen Rezepten. Jedes mal, wenn ich ein Glas, neue Eindrücke überrascht. Und nach welchem Rezept Sie nicht vorbereitet Squash Eier, im Winter erhalten Sie eine tolle Beilage zu Fleisch oder Fisch-Gericht, vorspeise oder einfach nur Salat. Essen Sie wie es wollen, sondern arbeiten müssen.

Кабачковая Kalb für den Winter yum

Dieses Rezept ist für Fans von scharfen kleinen. Chili macht seine Sache, es stellt sich heraus Kaviar feurige. Übrigens, Sie können die Schärfe selbst und verringern oder gar nicht hinzufügen Chili Peppers.

Zutaten:

  • zucchini — 2 kg
  • Karotten — 1 kg
  • Zwiebeln — 1 kg
  • bitter Pfeffer — 2 Stk. (auf Wunsch)
  • Tomatenmark — 150 gr.
  • Salz — 2 El. L.
  • Zucker — 4 El. L.
  • Pflanzenöl — 200 gr.
  • Essig 9% — 50 ml
  • Wasser — 1 Tasse

  1. Karotten putzen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne Gießen öl und Karotten verteilt. Gießen Sie das Wasser, Salz und fügen Sie den Zucker. Schließen Sie den Deckel und 10 Minuten köcheln lassen.

2. Zucchini schneiden Sie ebenfalls in Würfel. Einschlafen gehackte zucchini in die Pfanne mit Karotten.

3. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und auch versenden in die Pfanne. Von oben nach Geschmack fügen Sie die Chili.

4. Schließen Sie den Deckel und köcheln lassen, das Gemüse bei mittlerer Hitze unter dem Deckel 20 — 30 Minuten. Gemüse während dieser Zeit werden weich.

5. Das Tomatenmark hinzufügen, in Squash Kaviar, köcheln lassen unter dem Deckel noch 10 Minuten.

6. Gießen Sie den Essig, zum Kochen bringen.

7. Gemüse bereit. Nun Zerkleinern Sie mit einem Pürierstab. Und schon wieder перемолотую die Masse muss aufkochen.

8. Verteilen Sie die heißen Eier in vorher sterilisierte Gläser. Abdeckung vergessen Sie auch nicht Kochen.

Кабачковая Kaviar mit Mayonnaise und Tomatenmark für den Winter — Rezept mit Foto

Früher habe ich nie gekocht Squash Eier mit Mayonnaise. Und als ich gesehen habe das Rezept mit Mayonnaise, das war überrascht. Es stellte sich heraus, dass mit Mayonnaise und Tomatenmark stellt sich heraus, sehr lecker кабачковая Kaviar. Versuchen Sie, Kochen, Haustiere sind herzlich eingeladen.

Zutaten:

  • zucchini — 3 kg
  • Zwiebel — 1/2 kg
  • Tomatenmark — 300 gr.
  • Salz — 2 El. L.
  • Zucker — 100 gr.
  • Pflanzenöl — 100 gr.
  • der rote gemahlene Pfeffer — 1/2 TL
  • Mayonnaise — 250 ml
  • Essig — 1 El. L.
  • Knoblauch — 1 Knoblauchzehe

  1. Zucchini in Würfel schneiden und Zerkleinern mit Küchenmaschine oder Mixer bis zum Zustand des Breis.

2. Zwiebel braten in Pflanzenöl in einer Pfanne und auch Stabmixer Zerkleinern. Verbinden Sie die zucchini und Zwiebeln.

3. Fügen Sie in der pflanzlichen Masse Mayonnaise Pflanzenöl und köcheln lassen, alles lange, innerhalb von 2 Stunden bei schwacher Hitze, ohne zu vergessen, dabei gelegentlich umrühren.

4. Danach Gießen Sie den Zucker, Salz, Pfeffer und fügen Sie ein wenig Essig. Umrühren und fügen Sie das Tomatenmark. Wir Kochen noch 20 Minuten.

5. Knoblauch fein hacken oder durch die Presse überspringen und fügen Sie in die Eier.

6.Danach sollte Kaviar werden lassen Sie Kochen für weitere 15 Minuten.

7. Zersetzen in die vorbereiteten Banken, Rollen Deckeln, klappen und Deckel oben etwas warm.

Кабачковая Kaviar wie Ladendiebstahl — Rezept für den Winter

Viele von uns erinnern sich an köstliche Squash Kaviar ära des Defizits. Ob denn die Auswahl war klein, ob Produkte sind authentischer, aber der Geschmack dieser Delikatesse wurde sich für die kommenden Jahre. Biete beleben unsere Erinnerungen und bereiten Sie auf den Winter Squash Kaviar wie Einkaufsmöglichkeiten.

Die leckerste кабачковая Kalb für den Winter

In diesem Rezept Vielfalt und fülle der Zutaten verleiht dem Gericht eine reiche Schmackhaftigkeit. Schauen Sie, was für wunderbare Produkte benutzen neben zucchini — Tomaten, Karotten, Paprika und auch Kurkuma.

Zutaten:

  • zucchini — 3 Stk. mittlerer Größe
  • Karotten — 5 Stk.
  • Paprika — 1 kg
  • Tomaten — 1,5 kg
  • Zwiebeln — 3 — 4 Stk.
  • Petersilie — 1 Bund
  • Knoblauch — 1 Kopf
  • Salz — 2 El. L.
  • Zucker — 4 El. L.
  • Pflanzenöl — 0,5 L
  • der Essig 9% — 3 El. L.
  • Kurkuma — eine Prise
  1. Zwiebeln in Würfel schneiden und braten in Pflanzenöl 15 Minuten.
  2. Während dieser Zeit Möhren Hackfleisch und fügen Eintopf zu den Zwiebeln geben, noch 15 Minuten.
  3. Tomaten ошпариваем, entfernen Sie die Schale, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und ebenfalls verteilt in die Pfanne zum Gemüse.
  4. Knoblauch und Petersilie hacken und auch versenden in die Pfanne.
  5. Fügen Sie Salz, Zucker und Essig. Köcheln lassen für weitere 15 Minuten.
  6. Wir schneiden die gewürfelten zucchini. Paprika putzen und das Fruchtfleisch ebenfalls fein hacken.
  7. Alle Zutaten mischen, etwa 1 Stunde köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit das Gemüse nicht verbrannt wird. Flüssigkeit während dieser Zeit muss verdunsten und das Gemüse weich sind.
  8. Am Ende der Kochzeit Gießen Sie eine Prise Kurkuma.
  9. Heiße Rollen die Eier in sterilisierte Gläser und Rollen.

Kaviar aus zucchini in multivarki

Multivarka — tolle Erfindung von unserer Küche mit Ihrer Hilfe kann man sogar Kochen Squash Kaviar.

Kaviar aus zucchini für den Winter im ärmel

Und noch dieses Rezept für faule genannt, weil in der Hülse ist dieses Gericht zuzubereiten ist ganz einfach.

Zutaten:

  • zucchini — 2-3 Stk.
  • Karotten — 2 Stk.
  • Paprika — 2 Stück.
  • Tomaten — 2 Stk.
  • die Zwiebel — 2 Stk.
  • Knoblauch — 2 Knoblauchzehen
  • Salz — 1 El. L.
  • Zucker — 2 TL
  • Pflanzenöl — 3 El. L.

Kochen der Kaviar ist sehr einfach. Nicht заморачиваемся und alle Gemüse schneiden willkürlich, man kann große Stücke geschnitten.

  1. Hacken Sie die Zwiebel.

2. Willkürlich schneiden Paprika und Karotten.

3. Grob hacken, Tomaten und Knoblauch.

4. Übrig zucchini in Scheiben schneiden.

5. Jetzt alle gehacktem Gemüse lag in einer Hülse zum Backen, Salz, fügen Sie den Zucker und Gießen Pflanzenöl.

6. Ärmel verknoteten, ein wenig встряхиваем, um Gemüse untermischt und versenden in den Ofen. Backen etwa 1 Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad.

7. Ziehen Sie das Gemüse nach dem Backen, bei Bedarf mit Salz und Pfeffer. Wenn zu viel Saft, dann verschmelzen überflüssig. Stabmixer пюрируем Gemüse, bis eine homogene Masse.

8. Legen Sie die Eier in sterilisierte Gläser und Rollen.

Кабачковая Kalb für den Winter mit Tomaten und Karotten

Zutaten:

  • zucchini — 1 kg
  • Karotten — 150 gr.
  • Paprika — 150 gr.
  • Tomaten — 500 gr.
  • Zwiebel — 150 gr.
  • Chili — 5 gr.
  • Knoblauch — 1 Knoblauchzehe
  • Salz — nach Geschmack
  • pflanzliches öl — 100 ml
  1. Zucchini und Tomaten in Würfel schneiden, Karotten und Paprika Julienne, Zwiebel Halbringe.
  2. Braten in der Pfanne in Pflanzenöl jede Zutat separat. Ein wenig подсаливаем und Pfeffer beim braten.
  3. Fein geschnittene Chili und Knoblauch zum Gemüse hinzufügen (diese peperoni fügen Sie nach Geschmack, einige mögen keine scharfen Speisen).
  4. Alle Gemüse verbinden, mischen und Zerkleinern. Sie mahlen mit einem Mixer.
  5. Vermissen pflanzlichen Masse durch den Fleischwolf. Wenn noch Pflanzenöl, dann fügen Sie es zu dem Gemüse.
  6. Legen Sie den Kaviar in der Dose und стерилизуем. Die Sterilisation ist abhängig von der Kapazität der Banken. Und wie richtig sterilisieren Banken mit eingemachtem und ohne Sie können Lesen Sie in meinem Artikel.

Wie wir sehen, ist ganz einfach leckeres Kochen Squash Kaviar, die Sie bitte bis zur nächsten Ernte (wenn es bleibt, natürlich). Go for it!

Ich hoffe, dass diese Rezepte werden Ihnen helfen, gut vorbereitet für die kommenden Winter Sortiment und bereichern Sie Ihre Vorbereitungen für den Winter. Und wenn die Rezepte gefallen, dann teilen Sie Sie in sozialen Netzwerken und Sie dann in der Lage sehen, eine größere Anzahl von Lesern.

Der Autor der Publikation

nicht im Netz 21 Uhr

Natalia

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Kommentare: 2518Veröffentlichung: 284Registriert Seit: 04-09-2015

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