Pfannkuchen auf Joghurt — wie Pfannkuchen Backen die leckersten Pfannkuchen

Der wichtigste Feiertag — das Neue Jahr hinter uns und nun freuen wir uns auf den Frühling. Und den Frühling haben wir alle begegnen dem großen alten Karnevals-Feiertag. In масленичную Woche beschlossen, Pfannkuchen, Krapfen, Essen Sie selbst und unterhalten die Gäste. Und hier kann sich die Frage, vor allem bei Anfänger Hausfrauen, was Sie Kochen und wie es richtig ist.

Ehrlich gesagt, beim ersten mal schwierig, um perfekte Pfannkuchen, aber es gibt nichts nicht möglich. So war es bei mir, aber ich behaupte nicht, dass es so sein wird und mit Ihnen. Ich persönlich konnte nicht erreichen die Feinheiten Pfannkuchen. Das Problem hat sehr einfach, es war genug zu kaufen eine spezielle Pfanne zum Backen von Pfannkuchen, und voila.

Es ist noch Zeit, so bereiten Sie Pfannkuchen, üben, und meine Rezepte werden Ihnen dabei helfen. Weitere Tipps, um einen Blick sehen und üppigen Rezepte Pfannkuchen, die wir über Sie gesprochen haben in einem früheren Artikel, sehr appetitlich und lecker.

Das leckere Rezept dünne Pfannkuchen auf dem Kefir

Aufwachen am morgen vom berauschenden Duft der Pfannkuchen — was könnte besser sein? Gönnen Sie lecker und appetitlich Frühstück Ihren Haushalt.

Zutaten:

  • Joghurt — 500 ml
  • Mehl — 1 Tasse
  • Eier — 2 Stück
  • Zucker — 2 El.
  • Salz — 1/2 TL
  • Pflanzenöl — 2 El.

In den Behälter Gießen Kefir warm. Brechen Sie zwei Eier, dorthin сыпем Zucker, Salz, Gießen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl und ein wenig umrühren.

Gießen Sie nun nach und nach das gesiebte Mehl und kneten den Teig, nehme ich den Schneebesen, und Sie können es durchaus einen Mixer oder Mixer, nach Belieben und Bequemlichkeit.

Das Mehl unbedingt просеивайте, es fügt Weichheit und Zärtlichkeit Pfannkuchen.

Um dünne Pfannkuchen, der Teig sollte flüssig, aber nicht wässrig.

Vor dem Backen lassen Sie den Teig stehen lassen. Dies wird Ihnen helfen, drehen Sie den Pfannkuchen ohne das Risiko, dass er reißt.

Раскаляем Pfanne, pflanzlichem Fett oder Butter und beginnen, Pfannkuchen Backen. Auf gusseisernen Pfanne Pfannkuchen sind besonders lecker. Gießen Sie den Teig über der Pfanne in die Pfanne und verteilen Sie ihn gleichmäßig über den gesamten Durchmesser.

Schöne und Kross Granit Crepes servieren Sie leer oder wickeln Sie Sie in die Füllung, die Sie wünschen.

Guten Appetit!

Rezept dünne Pfannkuchen mit Löchern mit der Zugabe von kochendem Wasser

Pfannkuchen auf Joghurt nicht immer ergeben sich bei vielen Hausfrauen und Sie verzweifeln. Tun Sie es nicht und erleben Sie. Ein Rezept, das ich weiter unten beschreiben, ist einfach zu implementieren und Sie werden sicherlich gelingen leckere und schöne Loch in Pfannkuchen.

 

Zutaten:

  • Kefir — 1 Glas
  • Kochendes Wasser — 1 Tasse
  • Mehl — 1,5 Tassen
  • Ei — 2 Stk.
  • Zucker — 3 TL
  • Salz — 1/4 TL
  • Soda — 1/4 TL
  • Pflanzenöl — 2-3 El

Sieben Sie das Mehl und Gießen Sie die Soda, umrühren.

In einer tiefen Schüssel schlagen Sie die Eier, Gießen Sie den Zucker und Salz, Schneebesen mit einer Gabel, Schneebesen oder Mixer.

In die ei-Mischung Gießen Sie einen dünnen Strahl Becher Joghurt, verwenden Sie eine warme Kefir.

In kleinen Portionen всыпайте Mehl und rühren mit einem Pürierstab oder Schneebesen.

Dann einen dünnen Strahl Gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser, dabei sorgfältig rühren.

Gießen Sie das Pflanzenöl, wieder umrühren.

Auf gründlich vorgeheizten Pfanne anfangen zu Backen Pfannkuchen.

Warten Sie, bis der Pfannkuchen von unten leicht gebräunt und oben wird nicht pampig und nicht flüssig, drehen Sie es vorsichtig mit einem hölzernen Schaufeln.

Pfannkuchen fertig sind, was bleibt Ihnen das Aroma und den Geschmack, nicht in Worte fassen. Unbedingt versuchen Sie, bei der Einreichung hinzufügen ausgefransten Beeren mit Zucker oder Honig.

Guten Appetit!

Richtig bereiten Sie dünne Pfannkuchen auf dem Kefir mit Milch

Bei vielen in der Reserve hat Ihr Rezept für die Zubereitung von Pfannkuchen. Bewährte und erfolgreiche, aber man will Blinis anders, und selbst der Sie das Experiment nicht Wagen. Viele bereiten Pfannkuchen mit Milch oder Joghurt. In diesem Rezept werden beide Zutaten verwenden, Crêpes sind dünne, mit Löchern und nicht gerissen.

Zutaten:

  • Joghurt — 500 ml
  • Milch — 250 ml
  • Mehl — 1,5 Tassen
  • Eier — 2 Stück
  • Zucker — 2 El.
  • Salz — 0,5 TL
  • Soda — 1 TL

Warmer Kefir Gießen Sie in die Schüssel, zu ihm streuen Salz, Zucker und Backpulver, mischen. Kefir beginnt ein wenig Schäumen und das Volumen verdoppelt.

Schlagen Sie in einer Schüssel zwei Eier und Schneebesen mit Hilfe von blender, Mixer oder Schneebesen.

Gießen Sie das gesiebte Mehl und mischen, bis glatt. Wird sich die Dicke üppige Masse.

Milch erwärmen wenig, und Gießen Sie in den meisten Pfannkuchen-Teig.

Dann fügen Sie 3 Esslöffel Pflanzenöl und mischen.

Den Teig müssen Sie auf dem Tisch bei Raumtemperatur für 20 Minuten, dann braten.

Den Teig Inn, wenn Sie in ihm sind kleine Klumpen, mischen und trennen Sie sich. Накаливаем gut Pfanne und Gießen Sie den Teig половником in die Mitte der Pfanne, für die Bequemlichkeit der Pfanne nehmen in die linke Hand, schnellen Bewegungen verteilen Sie den Teig über den gesamten Durchmesser.

Um sich dünne Pfannkuchen, viel Teig Gießen nicht notwendig.

Pfannkuchen in das Loch sehr aromatisch und lecker.

Guten Appetit!

Rezept für leckere Pfannkuchen ohne Backpulver

Poröse und leckere Pfannkuchen Kochen und ohne Zugabe von Soda. Kefir ist ein Produkt von Sauermilch, die Gas enthält. Aufgrund dieser wird sich herausstellen, Blasen im Teig und beim braten лопнув, bilden sich Löcher und schöne Muster.

Zutaten:

  • Kefir — 1 Glas
  • Mehl — 1/2 Tassen
  • Eier — 2 Stück
  • Zucker — 2 El.
  • Salz — 0,5 TL
  • Olivenöl — 2 El.
  1. Schlagen Sie die Eier in eine Tiefe Schale. Fügen Sie den Kefir.
  2. Zu dieser Mischung fügen Sie Zucker, Salz. Von oben Gießen Sie das Mehl.
  3. In die flüssige Masse hinzufügen, das Olivenöl, es fügt Weichheit Pfannkuchen.
  4. Viel Mixer Schneebesen, damit erschienen die Bläschen, und der Teig homogen geworden.
  5. Pfannkuchen Backen in einer heißen Pfanne, bis Sie weich auf mittlerer Hitze.

Guten Appetit!

Hier finden Sie leckere üppigen Pfannkuchen mit Hefe

Jede Frau will füttern Sie Ihren lieben leckere Pfannkuchen. Aber nicht alle Kinder und Erwachsene lieben dünne Pfannkuchen mit Löchern. Zubereitung von dicken und üppigen Pfannkuchen dauert länger, aber es lohnt sich. Das Leckerli wird an alle appellieren, ohne Ausnahme. Auf Video für Euch bereitet und zeigt alle Feinheiten in der Zubereitung der Chefkoch des Restaurants Yuri Ламонов.

Vanillepudding Pfannkuchen auf Joghurt und Milch – Rezept für 1 Liter Joghurt

Wenn Sie eine große Familie und Pfannkuchen müssen gerade noch mehr — dieses Rezept für Sie. Kochen Vanillepudding Pfannkuchen ist sehr einfach, Sie ergeben sich zart mit vielen kleinen пузырчатых Löcher. Und auch auf следуйщий Tag diese Pfannkuchen nicht verlieren Ihr Aussehen und Schmackhaftigkeit. Niemand bleibt hungrig.

Zutaten:

  • Kefir — 1 Liter
  • Milch — 250 ml
  • Mehl — 4 Tassen
  • Eier — 2 Stück
  • Natron — 2 TL
  • Pflanzenöl — 6 Löffel
  • Zucker — 6 El
  • Salz — 2 TL

Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und Salz.

Zu dem geschlagenen Eiern fügen Sie Joghurt, Milch und Pflanzenöl.

Gießen Sie die resultierende Mischung in einem vorher gesiebte Mehl. Tun so, und nicht Umgekehrt, um zu vermeiden, die Bildung von großen Mengen Klumpen. Ersetzen Sie den Teig bis zum gleichartigen Zustand.

Den Teig lassen den Teig etwa 10-15 Minuten auf dem Tisch.

Erhitzen Sie eine Pfanne und Backen Sie Pfannkuchen bei mittlerer Hitze bis Sie weich sind.

Drehen Sie die Pfannkuchen einfach, legen Sie Ihren Rand vom Schulterblatt und vorsichtig, um nicht zu verbrennen, die Hände drehen Sie den Pfannkuchen auf die andere Seite.

Crêpes gelingen mit knusprigen Kanten und zart, schmilzt im Mund in der Mitte.

Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept dünne Pfannkuchen ohne Eier

Passiert ist, dass im Kühlschrank keine Eier und Pfannkuchen Jagd oder Sie werden gebeten, die Familie zu Kochen. Nichts schlimmes, Pfannkuchen ohne Zugabe von Eiern kommen nicht weniger schmackhaft.

Zutaten:

  • Kefir — 1 Liter
  • Mehl — 2 Tasse
  • Soda — 1 TL
  • Der Zucker — 1 Art. der Löffel
  • Salz — eine Prise
  • Pflanzliche Butter — 2-3 El

In Joghurt fügen Sie die Soda, das Salz, den Zucker, das Pflanzenöl und mischen Sie alles.

Stir in das Mehl und Schneebesen in kleinen Einheiten viel Mixer.

Wenn Sie gerne Dicke Pfannkuchen, fügen Sie eine größere Menge an Mehl.

Je dicker der Teig, desto dicker Pfannkuchen.

Es ist sehr wichtig vor dem braten Pfannkuchen richtig glühen Pfanne. Und erst dann beginnen Sie, Pfannkuchen Backen.

Einfache und sehr schnelle Rezept wird sehr nützlich für eine schnelle zwischenmahlzeit.

Guten Appetit!

Wenn die Seele erfordert eine feier und wollen etwas leckeres zu, Kochen Sie die Pfannkuchen, zarte, transparente mit durchbrochenen Muster aus Löchern. Dünne und schöne Crêpes sind Dekoration für jeden Tisch, egal ob Alltag oder zum fest des großen Karnevals. Es ist eine Delikatesse gefordert und immer erstrebenswert. Wenn in Ihrer Familie gibt es Kinder, zeigen Sie Ihre Phantasie und bereiten Sie für Sie geschweifte Pfannkuchen. Damit laden Sie Ihre Lieblings-positive Emotionen für den ganzen Tag.

Kochen, Essen und erfreuen Sie sich gegenseitig mit Kleinigkeiten, in diesem unser ganzes Leben.

Der Autor der Publikation

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Kommentare: 0Veröffentlichung: 52Registriert Seit: 08-12-2017

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